個室居酒屋　熊本県天草市　馬刺しと郷土料理　あまくさ牧場　熊本下通店

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  料理長自慢の郷土料理をご堪能下さい。

  歓送迎会に是非。熊本厳選素材の旨かもん召し上がれ。鮮魚・肴・揚げ物・焼き物・お鍋・甘味まで様々な熊本にちなんだお料理をご提供致します。

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  季節の逸品を本格囲炉裏焼きでご堪能ください！！

  毎朝その日に〆た鮮度抜群の鮮魚や季節食材など、素材の良いいからこそ味わえる囲炉裏焼きのメニューをご用意しています。お料理は焼いてからのご提供となります。歓送迎会にもオススメです。

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  お酒との相性が抜群 《馬刺し》

  ご注文率No.1！熊本名物馬刺し。噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります。低カロリー高たんぱく質でコレストロール値を上げない健康食材としても知られている馬刺し。当店では、厳選した上質な馬刺しをご提供しています。旨味の凝縮した赤身や、特上霜降り、希少部位もご用意。ぜひ選び抜かれた素材の味をご堪能下さい。

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  各種飲み会は個室居酒屋『あまくさ牧場』へ♪飲み放題4000円～10000円でご用意。接待や歓送迎会◎

  当店自慢の旬な食材を使用した料理を愉しめる飲み放題付コースは4000円～ご用意。和牛の炙りやステーキ、マグロ刺しを堪能できるコースや、熊本をぎゅっと凝縮したあまくさ牧場限定のお得なコースなど多数ご用意。熊本の素材を存分にお愉しみ頂ける内容になっております。熊本下通りの居酒屋で本格郷土料理をご堪能下さい。

  4000～10000円(税込)

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  【あまくさ牧場名物-鮪-】とろけるような上質な脂が絶品！九州産のマグロなどをお値打ち価格でご提供♪

  国産マグロをお値打ち価格でご提供しております。また、各種希少部位をご用意しておりますので、それぞれの部位に合わせた食べ方をご提案！ 国産マグロと赤身から大トロまで食べれる断面刺しもおすすめです！熊本エリアで居酒屋をお探しの際は是非当店へ！歓送迎会も大歓迎！

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おすすめ

• 希少高級馬レバー刺し

  1日5食限定

  3,278円（税込）

• 桜ユッケ

  1,408円（税込）

• 馬コロッケ

  1,078円（税込）

• 馬刺しの雲丹のせ

  2,728円（税込）

• 馬刺し紅白盛り

  2,178円（税込）

• 赤身馬刺し

  1,848円（税込）

• 元気もりもり！馬力丼

  2,728円（税込）

• 特上霜降り馬刺し

  2,728円（税込）

• 厳選馬刺し3点盛り

  3,278円（税込）

• 厳選馬刺し4点盛り

  3,828円（税込）

• 辛子蓮根

  江戸時代の味をそのままに

  1,078円（税込）

• おばぁちゃんの阿蘇高菜ご飯

  1,078円（税込）

• 熊本が誇る赤牛ステーキ

  3,278円（税込）

魚

• あさりの酒蒸し

  748円（税込）

• 炙りしめ鯖

  968円（税込）

• 北の大王ホッケ開き

  1,408円（税込）

• 鮮魚のお造り刺身　3種盛り

  1,408円（税込）

• 鮮魚のお造り刺身　5種盛り

  2,178円（税込）

• オリジナル海鮮丼

  1,628円（税込）

• ぶっかけ豪快いくら丼

  2,508円（税込）

肉

• 地鶏刺し

  1,078円（税込）

• 和牛炙り刺しとろ

  1,078円（税込）

• 和牛炙り刺しとろ　いくらのせ

  1,408円（税込）

• 和牛炙り刺しとろ　雲丹のせ

  1,628円（税込）

• 熊本直送赤身馬刺し

  1,408円（税込）

• 黒毛和牛の炙りユッケ

  1,408円（税込）

• 黒毛和牛肉寿司（3貫）

  1,408円（税込）

• 和牛炙り刺しとろ　いくら雲丹のせ

  1,408円（税込）

• 和牛×雲丹　うにく（3貫）

  1,628円（税込）

焼

• 地鶏の豪華焼き～旨塩～

  1,628円（税込）

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  • 並盛りの2倍

    3,168円（税込）

  • 並盛りの3倍

    4,708円（税込）

• 地鶏の豪華焼き～黒胡椒＆バター～

  1,628円（税込）

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  • 並盛りの2倍

    3,168円（税込）

  • 並盛りの3倍

    4,708円（税込）

• 地鶏の豪華焼き～タレ～

  1,628円（税込）

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  • 並盛りの2倍

    3,168円（税込）

  • 並盛りの3倍

    4,708円（税込）

菜

• 新鮮野菜のシーザーサラダ

  858円（税込）

• 自家製豆腐のごまサラダ

  858円（税込）

• 生ハムと蓮根チップのコブドレサラダ

  968円（税込）

• 獲れたて鮮魚の海鮮サラダ

  1,078円（税込）

肴

• 塩ゆで枝豆

  418円（税込）

• ばか旨きゅうり

  418円（税込）

• 自家製豆腐

  418円（税込）

• 自家製酢もつ

  528円（税込）

• 自家製タコわさ

  528円（税込）

• トマトスライス

  528円（税込）

• チャンジャ

  638円（税込）

• クリームチーズ明太子

  638円（税込）

• エイヒレの炙り

  638円（税込）

• 生ハムクリームチーズ

  704円（税込）

• うに玉いくら

  748円（税込）

• いくらと明太子のポテトサラダ

  858円（税込）

鍋

• 和牛モツ鍋（1人前）

  1,628円（税込）

• 黒豚のしゃぶしゃぶ（1人前）

  2,178円（税込）

• トッピング

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  • もつ（150g）

    858円（税込）

  • 野菜盛り（ニラ、キャベツ、もやし）

    638円（税込）

  • 豚肉（150g）

    858円（税込）

  • 雑炊（ご飯、卵、ねぎ）

    418円（税込）

逸

• こだわりのだし巻き卵

  638円（税込）

• 明太だし巻き

  748円（税込）

• 黒豚焼き餃子

  748円（税込）

• せせりの炭火焼き風鉄板

  1,188円（税込）

• 塩ホルモン鉄板

  1,188円（税込）

• 焼鳥の盛り合わせ（6本）

  1,408円（税込）

• 焼鳥の盛り合わせ（12本）

  2,046円（税込）

• 大人のプレミアム焼鳥盛り合わせ（6本）

  1,628円（税込）

揚

• カマンベールフライ

  638円（税込）

• フライドポテト～九州の塩～

  638円（税込）

• 軟骨の唐揚げ

  638円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  638円（税込）

• 揚げ餅チーズ

  693円（税込）

• メヒカリのから揚げ

  748円（税込）

• 原木しいたけ～特製タルタル～

  748円（税込）

• 若鶏の唐揚げ

  748円（税込）

• フグの唐揚げ

  858円（税込）

• タコの唐揚げ

  858円（税込）

• プリプリエビまよ

  858円（税込）

• チキン南蛮～タルタル～

  858円（税込）

〆

• 塩焼きそば

  748円（税込）

• 特製チャーハン

  858円（税込）

• 梅茶漬け

  638円（税込）

• 鮭茶漬け

  638円（税込）

• 明太茶漬け

  638円（税込）

甘

• わらび餅

  418円（税込）

• フォンダンショコラ

  748円（税込）

• レアチーズケーキ

  638円（税込）

• 濃厚！バニラアイス

  418円（税込）

• 男前パフェ（数量限定）

  1,100円（税込）