酒蔵 伍と弐 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
-
シンプルながら温もりを感じられる心地良い店内
店内にはヒノキを贅沢に使用したカウンター席がございます。無駄のない洗礼された店内ながら、木の温もりを感じられるモダンな雰囲気。店内内装の色味を統一し、余分な情報を除いているため料理の鮮やかさをよりはっきりとご堪能いただけます。厳選した日本酒とお酒によく合う料理をご提供いたします。
-
細部までこだわりを込めたインテリア
自分が大人になったからこそ分かる、飾りすぎないことの良さ。初めてでもどこか居心地の良さを感じられる不思議な店内。そしてシンプルだからこそ飽きを感じず毎回新鮮に料理×お酒をリラックスしてお愉しみいただけます。ご友人や気の置けない仲間とごゆっくりお過ごしください。お一人様も大歓迎です。
サービスへのこだわり
-
これぞ大人の嗜み
神戸や東京の工芸作家さんに足を運び、1つ1つ手作りのオーダーメイドな選りすぐりの酒器や器を使用。形や材質によって日本酒の旨みや味、香りが劇的に変化するとも言われており、お酒に合う器を上手に選ぶことでさらに日本酒の奥深さを感じられることも。普段とは違ったワンランク上の日本酒の愉しみ方をしてみてはいかがでしょうか。
-
日常使いも特別なシーンも…
次回の女子会のお店決めでは「こんなお店知ってるよ」と鼻高々に提案したくなるような洗礼された店内内装。また、雰囲気、料理、お酒と三拍子揃った日本酒bar。お仕事終わりのお一人様や同僚の方とのサク飲みはもちろん、デートなど特別なシーンで大切な方を連れて行きたくなるようなこだわりを詰め込んだ丁寧なお店作りを行っております。