ぶるず

インテリアへのこだわり

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  炭焼きが美味しい理由。

  遠赤外線は肉の表面を素早く加熱することで、表面をカリッとムラなく焼き上げることができます。

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  かまど炊きの技でふっくらおいしく炊くご飯。

  米が立ち、ふっくらと白く艶の良い炊きあがりです。ご飯はお変わり自由になります。

サービスへのこだわり

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  最高品質の和牛のみを使用

  自らの目で吟味した和牛100%のハンバーグが完成しました。

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  食べ方は色々。

  定食には、卵がつきますので、お好みのソースと合わせて、お召し上がりください。

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  白を基調とし、木成色をテーブルの贅沢を感じられる空間。

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  料理」「店員サービス」「内装のしつらえ」の３つに、『空気』を第４のおもてなしとして取り入れたのが、この “ぶるず”です。

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  焼津さなかセンターののっけ屋さんのすぐ横にございます。

カウンター

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  カウンター1名様×13

  カウンター席(1名様×13卓)

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  カウンター1名様×13

  カウンター席(1名様×13卓)

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  カウンター1名様×13

  カウンター席(1名様×13卓)

お席一覧

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  焼津さかなセンターののっけ屋さんの横にございます。

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  ランチは11時-15時、ディナーは17時-21時の営業になります。※定休日は月曜日。

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  ハンバーグ、各種ステーキをご用意しております。定食になりますので、白米・味噌汁・小鉢・野菜・デザートがつきます。

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  美味しさのポイントは「手ごね」です。ひとつひとつ心を込めて作ったパテは、均整の取れた美しい仕上がりです。

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  「近赤外線」は食材への吸収が早く、加熱効果が高いので中までしっかり火を通すことができ、ふっくらと柔らかく焼き上げることができます。

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  かまど炊きの技でふっくらおいしく炊くご飯は、米が立ち、ふっくらと白く艶の良い炊きあがりです。

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  お米は、山形県産つや姫を使用。「艶がある」、「粒が揃っている」、「甘みがある」、「うまみがある」これがつや姫の特徴です。

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  最高品質の和牛のみを使用し、自らの目で吟味した和牛100%のハンバーグが完成しました。