串カツあらた 神田店 料理のこだわり
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【至高の逸品料理】食材はもちろん調理も妥協しません
串かつが当店おすすめですが、実は逸品料理も神田・秋葉エリアで噂になるほど美味しいんです♪居酒屋に揃っているお酒のお供はもちろん!!当店にしかないオリジナル料理までご好評いただいております♪【大人の桜ユッケ】【大人の極上馬刺し】【とろっとたまごの気まぐれポテトサラダ】おしゃれなお皿に一つ一つ丁寧に盛り付けします♪
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贅沢にいくら使用し金粉をちりばめた創作串
串カツの衣は、料理人歴38年の総料理長が、約300種ほどを試作して辿り着いた自信作。絶妙な配分で調合された衣は外はサクサク・中はもっちり!他では味わえない自家製の創作串や、いくらを贅沢に使用したあらたオススメの創作串10種。