KAZ MART （カズマート）

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  【和×ART】和食をベースに日々進化する料理の数々

  お料理はどれも素材を活かした創作和食。お食事やお酒のお供はもちろんのこと、お口直しにもおすすめのメニューをご用意しております。お一人様からご友人、大人数まで、様々なシーンでご利用下さい。

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  ランチもディナーも♪当店の魅力をお楽しみください！

  平日ランチは11時半～！お肉料理とお魚料理を定食スタイルでご堪能いただけます。ランチタイムはデザートもセットでお得に楽しめます！当店自慢のお料理をフルで楽しむには、コース予約がおすすめ！

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  店主が腕によりをかけた和食ベースの創作料理の数々☆

  和食ベースのハイセンスな創作料理が味わえるKAZ MART☆寿司や和食の経験を持つ店主が生み出す料理は、創作性に富んだものばかり！おすすめの『本日のお魚胡椒たたき』をはじめ、香川が誇る神崎屋さんのソースを使用した『生ラムのメンチカツ』も大人気♪目でも舌でも楽しめる彩り豊かな逸品をお楽しみください。

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  新しい高松の〆の一品『OUDON』是非ご賞味あれ☆

  魅力的なOUDONメニューを種類豊富にご用意！白味噌とスパイスが決め手の『白味噌カレーおうどん』をはじめ、『海老のトマトクリームおうどん』や『イカ墨釜玉おうどん』といったパスタ風のものも◎『和三盆だしのごぼ天おうどん』などの定番メニューも人気☆新しい高松の〆の一品をKAZ MARTで！

  715円(税込)～

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  お料理だけじゃない！『OYATSU』メニューも大人気♪

  KAZ MARTオリジナルのOYATSUメニューも大人気☆小麦粉を使わずトロトロに焼き上げた『バスクチーズケーキ』は、口に入れるとスーッと溶けてなくなる滑らかさ♪和のアクセントにスパイスを振りかけ、お酒のアテにも◎抹茶の苦味と紅イモの甘みが調和した『紅イモのスイートポテト抹茶アイス』もおすすめ！

  660円(税込)～

本日のおすすめ ※仕入れ状況によって異なります

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  香川県産 苺の白和え

  1,078円（税込）

• 〆鯖とみょうがのピクルス　1人前(小)

  ◇2～3人前(中) 1408円(税込) ◇4～5人前(大) 2068円(税込)

  858円（税込）

• レバーパテとイチゴクルミのチュイール

  748円（税込）

• アボカド明太子ポテトサラダ

  1,078円（税込）

• 自家製ベーコンと新玉ネギのグリルサラダ

  1,408円（税込）

• 里芋のフムスとチップス

  1,078円（税込）

• 本日のお魚 胡椒たたき

  1,968円（税込）

• 鯛のフリット 梅と大葉のジェノベーゼソース

  1,628円（税込）

• 鰆のなめろう 蕪のサラダ仕立て

  1,408円（税込）

• カラスミとイカ刺し

  1,078円（税込）

• 海老のクリームコロッケ

  1,100円（税込）

• 極み木耳と春キャベツの火鍋ソース

  1,408円（税込）

• 里芋と明太子クリームおうどん

  1,298円（税込）

• 自家製ベーコンのカルボナーラおうどん

  1,298円（税込）

• 白味噌のバスクチーズケーキ ローズマリーの香り

  858円（税込）

おつまみ

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  鶏肝煮とクレソン

  肝煮をしっかり低温調理することで、しっとりした食感に調理しています。肝煮の甘辛さとクレソンのさっぱりした苦味が、お酒が進む味付けに。

  968円（税込）

• 季節のフルーツとレバーパテ クルミのチュイール

  748円（税込）

• アンチョビフライドポテト

  825円（税込）

• 季節野菜のフリット イカ肝ソース

  1,078円（税込）

おかず

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  生ラムのメンチカツ

  アリゴマッシュポテト入りの、ジャンクな中に親しみやすさを感じていただくことをテーマにした逸品。上にかかっている香草パン粉は、直前にフライパンで炒ったものをご提供。カリカリ食感と香りをお楽しみください！

  1,078円（税込）

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  スモークチキン南蛮

  ランチでも大人気のチキン南蛮。いぶりがっこの食感が特徴の濃厚な白ソースとスモークされたゆで卵を自家製マヨネーズで和えた黄色いソースの2種類のソースで味付け。上からかけた、燻したカシューナッツがアクセントとなる逸品。

  1,100円（税込）

• オリーブ豚のジンジャーポーク

  1,628円（税込）

お造り

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  スモークハマチの胡椒たたき

  1,958円（税込）

• 自家製カラスミとイカ刺し

  1,078円（税込）

おうどん

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  和三盆だしの牛しゃぶおうどん

  1,045円（税込）

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  小豆島の醤 ラム肉のジャージャーおうどん

  935円（税込）

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  海老のトマトクリームおうどん

  1,078円（税込）

• 和三盆だしのごぼ天おうどん

  715円（税込）

• 白味噌カレーおうどん

  935円（税込）

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  イカ墨 釜玉おうどん

  クルミと黒ゴマ、にんにくをペーストしたベースに、かつおだし醤油とイカ刺し、イカ墨を和えました。おうどんのモチモチ感や大葉のさっぱり感がクセになる逸品。

  1,045円（税込）

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  自家製ツナとトマトの冷たいおうどん

  935円（税込）

• *大盛できます

  +165円(税込)

おやつ

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  アメリカンスコーン キャラメルソース

  カロリー爆弾の見た目とは裏腹に、甘さ控えめなスコーンがいいアクセントとなり、ペロッと食べられる逸品。〆のデザートやOYASTYUにどうぞ。

  880円（税込）

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  バスクチーズケーキ

  660円（税込）

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  紅イモのスイートポテト抹茶アイス

  沖縄から取り寄せた紅芋を使用した、自家製スイートポテト。キャラメリゼされたスイートポテトとみたらしソースが甘塩っぱい味わいに。食べ進めてモナカでサンドして食べるのもおすすめ！

  660円（税込）