レストラン 嘉肴 和空 成田山門前 料理のこだわり
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"四季を彩る味わい"唯一無二の京会席を堪能
京都、歌舞伎発祥の地で生まれた“京料理”をベースにした、当店オリジナルの和空会席をお楽しみいただけます。旬の厳選食材を用いた料理は、四季それぞれの彩りを表現。季節ごとに変わるコースメニューは、日本の美しさと風味を存分に堪能できる逸品ばかりです。一期一会のおもてなしで、特別なひとときをお過ごしください。
レストラン 嘉肴 和空 成田山門前 料理 2024/11/08 更新
レストラン 嘉肴 和空 成田山門前 おすすめ料理
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想像を掻き立てられる会席料理の魅力、 ”WAQOO”での体験。
おもてなしの心が息づく「WAQOO」では、ゲスト一人ひとりに特別なひとときをご提供いたします。行き届いた心配りと共に、日本の伝統と現代美が融合した会席料理を堪能いただき、五感を刺激する感動の時間をお楽しみください。ここでの食事は、至福のシンフォニーが奏でられる贅沢な体験です。
22,000円（税込）
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唯一無二の逸品料理
料理は単なる食べ物ではなく、アートの一環。ここでの食事は、一度の味わいだけでなく、一生の思い出として心に残ります。これまでにない驚きと感動を求める方へ、唯一無二の逸品料理で贅沢なひとときをご提供いたします。
コースに含まれます。
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「一期一会」の出会い ～特別な1日の演出～
贅沢な味わい、一期一会の特別な出会い。当店の会席料理と上質な酒で、至福のひとときをお過ごしください。会席料理はお酒と会話も一緒に楽しむための料理で、肩苦しさがなく和気あいあいとした雰囲気でいただけます。
コースに含まれます。
レストラン 嘉肴 和空 成田山門前 料理
京料理「嘉肴」のこだわり
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和空会席
和空成田山門前では厳選された食材を軸に、京都の「煮る・焼く・揚げる・蒸す・生」の技法を基調とした和空会席を提供。京料理にインスパイアされたお出汁は素材の真髄を。より、一層引き立てる。食材の形や色彩と共に上品な調和を奏で、一期一会の美味との出会いを心に刻みませんか？ 是非、夢幻のような瞬間をお愉しみください。皆様の記憶に残る特別なひとときを。ご来店心よりお待ちしております。
22,000円（税込）
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【食前酒】 千葉地酒 純米大吟醸
コース料理に含まれております。仕入の都合により内容が変わる場合がございます。
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【椀物】 白味噌仕立 蒸鮑 里芋 大黒占地 鶴菜 辛子 振り柚子
コース料理に含まれております。仕入の都合により内容が変わる場合がございます。
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【先附】 甘鯛の蕪蒸し 生木耳 銀杏 百合根 山葵 銀餡
コース料理に含まれております。仕入の都合により内容が変わる場合がございます。
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【前菜】 一、助六 / 一、巨峰と林檎の梨酢和え / 一、菊菜と占地の松の実和え / 一、甘鯛 / 一、海鼠腸蒸
コース料理に含まれております。仕入の都合により内容が変わる場合がございます。
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【造里 】 金目鯛 中とろ 錦剣 岩茸艶煮 山葵 オリーブ塩 土佐醤油
コース料理に含まれております。仕入の都合により内容が変わる場合がございます。
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【温物】 富有柿の風呂吹き 胡麻麩 銀杏 胡桃花林糖 隠元豆 柚子味噌
コース料理に含まれております。仕入の都合により内容が変わる場合がございます。
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【焼肴】 ローストビーフ 大根餅 菰真筍 マイクロリーフ 大徳寺納豆ソース
コース料理に含まれております。仕入の都合により内容が変わる場合がございます。
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【進肴】 温州和え 紅楚蟹 貝柱 いくら 蜜柑 蕪 胡瓜 防風 加減酢
コース料理に含まれております。仕入の都合により内容が変わる場合がございます。
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【強肴】 丸鍋 鱶鰭 白胡麻豆富 焼葱 花弁茸 青梗菜 枸杞の実 金箔防風 陳皮 露生姜
コース料理に含まれております。仕入の都合により内容が変わる場合がございます。
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【御飯】 多胡米
コース料理に含まれております。仕入の都合により内容が変わる場合がございます。
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【菜】 鰻蒲焼 粉山椒
コース料理に含まれております。仕入の都合により内容が変わる場合がございます。
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【汁】 赤出汁
コース料理に含まれております。仕入の都合により内容が変わる場合がございます。
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【香の物】 盛合せ
コース料理に含まれております。仕入の都合により内容が変わる場合がございます。
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【水菓子】 代白柿 ピスタチオアイス最中
コース料理に含まれております。仕入の都合により内容が変わる場合がございます。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-11-08 12:01:38.0
