【しっとり柔らかな食感◎】和牛ローストビーフぽん酢ジュレ掛け2200円(税込)
じっくりゆっくり時間をかけ、三段階の温度管理と火入れを行うことでしっとりとした柔らかい食感に仕上げております。ぽん酢ジュレのさっぱりとした味わいが、和牛もも肉の本来の旨味をより引き立てます。
2,200円(税込)
とても素晴らしい料理・味
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とても素晴らしい接客・サービス
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定休日:なし
予約人数分のポイントがたまる
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お店に行く前に創作日本料理 漠のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
温かみのある木目調の店内は、シックで落ち着いていてバーのような雰囲気。ゆったりとおくつろぎください。
日本料理を基本とし、フレンチのアレンジを効かせた創作料理は美しく、五感でお愉しみいただけます。
素材の良さを最大限に引き出すために毎日食材を厳選します。固定メニューを持たない分、旬を堪能できます。
こだわりの詰まった、その時期その旬の食材をご堪能いただけます。≪内容≫・季節の先付 ・造り ・蒸し物 ・焼き物 ・煮物 ・食事 ・デザート ※仕入れにより内容が変わる場合がございます。ご了承下さい。6000円コースのみ、状況に応じて当日予約出来ます。まずはお店に直接お電話でご確認をお願い致します。
6,000円(税込)
じっくりゆっくり時間をかけ、三段階の温度管理と火入れを行うことでしっとりとした柔らかい食感に仕上げております。ぽん酢ジュレのさっぱりとした味わいが、和牛もも肉の本来の旨味をより引き立てます。
2,200円(税込)
粒は大きく形は丸く、食感はふっくら・もっちりと口当たりが良く、ひと際甘い風味の豊かさが特徴の丹波黒豆と、甘く芳醇な香りとまろやかでコクのある味わいが特徴の八女茶を組み合わせた贅沢なデザートです。
650円(税込)
650円(税込)
350円(税込)
2,500円(税込)
2,200円(税込)
1200~3500円
2023/10/29 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
季節に合わせた旬の食材を毎日店主自らが厳選して仕入れているため、その日・その週・その月にしか味わえない品もございます。年間を通して、何度通っても美味しいお料理と出会える、自信の逸品をご堪能ください。
有名料理店で25年腕を磨いてきたからこそご提供できる、和×フレンチが織りなす美しき逸品をどうぞ。日本料理の様式美を大切にしながら、独自性が盛り込まれております。幸福を感じるお料理をできたての味を大切にしてご用意いたします。
≪モダンで落ち着いた雰囲気≫4名以下の少人数~団体でのご利用人数に合わせてレイアウト変更が可能です。デート・女子会・ご家族利用・接待・お食事会・各種ご宴会など、様々なシーンでご利用いただけます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
≪プライベート空間の個室≫やわらかなライトが照らす温かみのある店内は、大人の隠れ家のような空間です。こだわりのつまったお料理とお酒の余韻にゆったりと浸り、非日常な時間を優雅にお愉しみいただけます。大切な方との心地良いひと時をお過ごしください。
≪ライブ感満載のカウンター席≫カウンター席ではライブ感を感じながらお食事をお楽しみいただけます。長年磨いてきたオーナーの技を目の前で楽しめる特等席で、ゆったりとおくつろぎ下さい。オーナーとのおしゃべりも楽しいと大人気のお席です。
4名様
非日常な時間を優雅にお愉しみいただけます。
4名様
デート・女子会・ご家族利用・接待・お食事会・各種ご宴会など、様々なシーンでご利用いただけます。
6名様
長年磨いてきたオーナーの技を目の前で楽しめる特等席で、ゆったりとおくつろぎ下さい。
中々手に入りにくい銘酒や限定品を皆様にお愉しみいただきたいからこそ、数ある品の中からオーナー自らが厳選しております。入荷が難しいものや定番では置けないようなお酒を、ご用意しております。その日・そのタイミングでのご提供となりますことをご了承ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております♪
創作日本料理漠では、公式インスタグラムを日々更新しております。お店の最新情報や、その日の仕入れ状況など、ここでしか知れない情報も発信していますので、是非見に来てください♪
店名 | 創作日本料理 漠 |
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住所 | 福岡県福岡市中央区今泉2-3-31 2F |
アクセス | 福岡市地下鉄薬院大通駅2出口より徒歩約4分/薬院駅出口より徒歩約6分/西鉄福岡駅南口より徒歩約10分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~日: 12:00~15:00 (料理L.O. 14:00) 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 翌0:00) |
お問い合わせ時間 |
営業時間中にお問い合わせ下さい。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
キャンセル規定 |
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定休日 | なし |
平均予算 | ランチ4000円 ディナー5000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
QRコード決済 | 利用可 :COIN+、PayPay、d払い、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
料金備考 | 席料金おひとり様300円 |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 26席 |
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最大宴会収容人数 | 26人 |
個室 | あり |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | あり |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | あり |
駐車場 | なし |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり :お昼限定のみ |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :事前予約に限り1000円で提供あり |
ウェディングパーティー
二次会 |
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お祝い・サプライズ対応 | 可 |
備考 | 当日のお子様食事(1000円)は提供不可なので、事前にお店の方にご連絡下さい |
2024/04/24 更新
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