この島の大地

• 

  メニューの食材にこだわりにこだわっております♪

  淡路島えびすもち豚や料理に合わせて塩を変えているこだわりっぷり！食材にも、作る人にもこだわったお料理はどれも逸品揃い♪自分達が美味しいと思ったお料理のみをご提供致します！是非ご来店のほど宜しくお願い致します。

• 

  親父と若造が寝ずに考えた季節料理のお店

  親父と若造が寝ずに考えた季節料理のお店、それが居酒屋この島の大地です！食材にこだわりぬいたお料理の数々を、是非ご堪能下さい！

• 

  ■■この島の大地の拘り！■■ 淡路島えびすもち豚！

  南あわじ市の大自然の中で太陽をたっぷりと浴び、飼料に米や穀物より糖度の高い「バナナを食べて育った豚」を、えびすもち豚と呼んでいます。希少性が高く「究極の豚」とも称されるほどの銘柄豚「えびすもち豚」を、ぜひご賞味ください。

  各種

• 

  ■■自慢の逸品！ブランド鶏を使用したこだわりの手羽先 3ケ■■

  この島の大地で人気の一品になります♪ブランド鶏を使用したブランド鶏手羽先3ケをぜひご賞味下さい！レモンをかけてお召し上がり下さい！ブランド鶏の味わいを是非お楽しみ下さい！

  700円（税込）

• 

  オーナーが現地まで出向いて手に入れた名酒も！■■自慢の地酒やお酒！■■

  お料理はもちろん、お酒にもこだわっております！現地でしか手に入らない銘酒を、オーナー様自ら仕入れて手に入れたお酒やワインなども各種揃えております♪おすすめのお酒もございますので、お気軽にお声掛けください！

  各種

◇早いメニュー

• もやしナムル

  330円（税込）

• コチュキュー

  418円（税込）

• 山芋キムチ

  440円（税込）

• 特製ポテトサラダ

  440円（税込）

• ハーブウインナー

  440円（税込）

• チャンジャ

  440円（税込）

• だし巻き

  550円（税込）

◇サラダ

• カンチーサラダ

  440円（税込）

• シュンガーサラダ

  440円（税込）

• バルーサラダ

  440円（税込）

◇焼き・炒め

• えのきのカリカリ焼

  440円（税込）

• ニラもやし炒め

  660円（税込）

◇天ぷら

• たまねぎ天ぷら

  550円（税込）

• さつまいも天ぷら

  550円（税込）

• とり天

  550円（税込）

• ささみレアしそ天

  660円（税込）

◇海

◇お肉(鶏・豚・牛・馬)

• 背肝塩パセリ

  440円（税込）

• 鶏ハム

  550円（税込）

• 北海道旭川の塩ホルモン

  770円（税込）

• えびすもち豚

  (梅巻き/豆苗巻き)

  各800円(税込)

• 桜ユッケ

  990円（税込）

• 牛タン中塩ダレ

  990円（税込）

• 地鶏モモたたき(阿波地鶏/知覧)

  各1200円

• 牛タン元

  1,320円（税込）

• 馬刺し

  1,760円（税込）

• 山形産豚肉のサムギョプサル

  1,320円（税込）

• 牛ロース網焼き

  時価

• 牛ヘレ網焼き

  時価

◇揚げ物

• 牛コロッケ　2ヶ

  385円（税込）

• ポテトフライ

  440円（税込）

• 軟骨の唐揚げ

  440円（税込）

• 鶏カツ

  440円（税込）

• 豚ヘレカツ

  440円（税込）

• ヤゲン軟骨

  440円（税込）

• 鶏ささみチーズ揚げ

  495円（税込）

• 自家製厚揚げ

  550円（税込）

• 豚アスパラ巻き揚げ

  550円（税込）

• ゲソの唐揚げ

  660円（税込）

• 手羽先唐揚げ　4ヶ

  660円（税込）

• 鶏チューリップ唐揚げ

  660円（税込）

• カマンベールチーズフライ

  660円（税込）

• ブランド鶏手羽先　3ヶ

  770円（税込）

• チキン南蛮

  770円（税込）

• 油淋鶏

  770円（税込）

◇鍋

• 大地の鍋(1人前)

  4980円から

• 国産豚しゃぶ(1人前)

  2380円から

• えびすもち豚しゃぶ(1人前)

  2980円から

• えびすもち豚のニラしゃぶ(1人前)

  2580円から

• 限定ブランド豚しゃぶ(1人前)

  2980円から

• 国産和牛しゃぶ(1人前)

  3580円から

• 黒毛和牛しゃぶ(1人前)

  4980円から

• 国産鶏鍋(1人前)

  1980円から

• ブランド鶏鍋(1人前)

  2380円から

• 北海道旭川の成吉思汗(ジンギスカン) (2人前)

  2480円から

• 要予約 黒毛和牛すき焼き(1人前)

  4980円(税込)～

• 山形豚のサムギョプサル(2人前)

  2480円から

• 追加　豚おすすめトッピング

  330円（税込）

• 追加　沖縄そば

  330円（税込）

• 追加　蔵王うどん

  330円（税込）

◇〆

• 鶏白湯らーめん

  825円（税込）

• チャーハン

  550円（税込）

• 明太クリームパスタ

  825円（税込）

• 親子丼

  770円（税込）

• 豚丼

  770円（税込）

• えびすもち豚丼

  1,045円（税込）

• 和牛の牛丼

  1,320円（税込）

• 黒毛和牛の牛丼

  肉増し2800円(税込)

  1,980円（税込）

• 蔵王ざるうどん

  追加　玉子おろし大根/山芋おろし大根　各300円(税込)

  715円（税込）

• 本日の釜飯　一合

  1,100円（税込）

• 奄美の鶏飯

  1,320円（税込）

• おいしいお米の土炊き

  660円（税込）

◇デザート

• 焼バナナの生クリームチョコ

  770円（税込）

• 季節のシャーベット

  500円から