焼き鳥　里崎

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  鹿児島県産【みつせ鶏】を使用しております

  農協公認の美味しさを誇る【みつせ鶏】。大麦入りの飼料を与えて鶏を育てることで、さらに美味しさがバージョンアップ。適度な歯ごたえと弾力が特徴で風味がよく、コクと旨味が感じられる鶏肉です♪当店では鶏を一羽まるごと捌いており、定番部位はもちろん、希少部位もお楽しみいただけます。

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  備長炭で一本一本丁寧に焼き上げております

  備長炭の遠赤外線効果により「外はカリッと中はジューシー」に。強い火力で焼き上げることにより、旨味がぎゅっと凝縮した焼き鳥に仕上がっております♪香ばしい燻煙がさらに食欲をそそる当店の焼鳥を是非ご堪能ください◎

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  【焼鳥おまかせコース】 「樫」 7本コース ※日によって内容が異なります。

  丁寧に串打ちした鶏の美味しさを引き出すため、一本一本、備長炭で高温で焼き上げております。【みつせ鶏】を一羽まるごとお店で捌いているため、鶏トロやフリソデなどの希少部位もご用意。初めてご来店される方も安心のおまかせコースは【5本】・【7本】のいずれかよりお選びいただけます。

  1,700円（税込）

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  【〆にどうぞ】鶏まぶし

  焼鳥丼として召し上がっていただいた後に出汁をかけて2度お楽しみいただけます。焼鳥ならではの脂の旨味が溶け出した出汁と、ほくほくのご飯がたまらない美味しさです◎お茶漬けは他にも【焼きおにぎり茶漬け 250円（税込）】がございます♪ほっこりと優しい味わいで、〆の一品としてオススメです。

  580円（税込）

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  【焼鳥の前に♪】昆布締め むね刺し

  風味の良い【みつせ鶏】のむね肉を生わさびでさっぱりとお召し上がりいただけます。焼き鳥の前のご注文がオススメです◎素材本来の美味しさをお楽しみください。※新鮮な状態でお召し上がりいただくため提供後はお早めにお召し上がりください。

  480円（税込）

◇焼鳥

• 胸身

  250円（税込）

• かしわ（モモ）

  260円（税込）

• つくね

  250円（税込）

• ささみ

  250円（税込）

• 手羽

  250円（税込）

• ぼんじり

  250円（税込）

• レバー

  250円（税込）

• 砂肝

  250円（税込）

• 皮

  250円（税込）

• 肩

  250円（税込）

• ヤゲンナンコツ

  250円（税込）

• はらみ

  250円（税込）

◇希少部位

• 鳥トロ

  280円（税込）

• セセリ

  250円（税込）

• ハツ

  250円（税込）

• フリソデ

  280円（税込）

• ソリレス

  400円（税込）

• オビ

  400円（税込）

• つなぎ

  400円（税込）

◇焼き野菜

• しいたけ

  230円（税込）

• オクラ

  230円（税込）

• ナス

  230円（税込）

• 山芋

  230円（税込）

• 旬野菜

  230円（税込）

◇ひとしな

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  昆布締め　むね刺し

  550円（税込）

• 炭焼き黒枝豆

  450円（税込）

• 半熟うずらの串焼き

  250円（税込）

• あつあげ炭焼き

  280円（税込）

• 炭皮ポン酢

  450円（税込）

• レバ刺し　ゴマ油がけ（要予約）

  700円（税込）

• 追加の大根おろし

  100円（税込）

• ささみ刺し　ねぎゴマがけ

  600円（税込）

• キュウリの一本漬け

  280円（税込）

◇スープ

• 鳥スープ

  300円（税込）

• 団子だしスープ

  280円（税込）

◇〆

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  鶏まぶし

  780円（税込）

• 焼きおにぎり(だししょうゆ)

  1ヶ

  300円（税込）

• 大葉豆みそ焼きおにぎり

  1ヶ

  350円（税込）

• 焼きおにぎり茶漬け

  380円（税込）