和食・しゃぶしゃぶ　旬菜856(やごろう)　横浜元町店

インテリアへのこだわり

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  古代米（黒米）

  滋養強壮やアンチエイジングに効果のあるお米を炊いて、お出ししています。世界三大美女の1人、「楊貴妃」も好んで食べたとも言われています。

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  やごろう豚

  やごろう豚は31.1度で溶ける脂身を持っているのが特徴で、脂身は甘くて、口の中でふんわりと溶けていきます。体温以下で溶けるため、胃もたれせず、すっきりと召し上がれます。オレイン酸も豊富に含まれており、生活習慣病の予防にも役立ちます。

サービスへのこだわり

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  オレイン酸たっぷり！やごろう豚おいしさの秘密

  やごろう豚は当社独自のオリジナル配合飼料を与え、のびのびと育てています。穀類としてマイロ、麦類、米粉などを主体とした専用の配合飼料にパン粉、菓子粉乳酸菌など。またユニークな試みとして、梅酒製造後の梅の実も飼料として与えています。サッパリとしてクセのない、美味しいお肉として銘柄ポークコンテスト最優秀賞も受賞しております。

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  やごろう豚のおいしさを味わえる宴会コース5500円～

  旬菜856ではひとつひとつの素材を吟味した会席仕立てのコースをご用意しております。薩摩の麦味噌、季節のデザートなど、四季折々の味わいをお楽しみいただけるディナーコースは5500円～！メインはやごろう豚のおいしさをシンプルに味わうステーキやしゃぶしゃぶ等をご用意しております。

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  【接待・記念日利用に】4名様までご利用いただける半個室席をご用意しております。扉はありませんが、しっかりとした仕切りのあるプライベートな空間。厨房からの導線も近く、ドリンクやお食事等の追加のご注文もスムーズに。誕生日・記念日などのご利用や、接待にもお薦めのお席です。

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  お一人様でも気軽にご利用いただけるカウンター席もご用意。ビジネスランチにはもちろん、女性のお客様にも多くお越しいただいております。料理人との掛け合いを楽しみながら、割烹スタイルで楽しむのも◎落ち着いた大人の雰囲気のお店です。

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  【貸切OK！10名様より】店内は少人数貸切もOK！10名様よりご利用いただけます。いつもとはちょっと違ったお店選びに◎四季折々の食材、自慢の『やごろう豚』の美味しさを堪能いただける宴会コースもございますので、歓迎会・送別会・会社宴会などにも是非ご予約ください。

テーブル

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  テーブル4名様×3

  少人数からお気軽にご利用ください

個室

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  デートにピッタリ

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  個室4名様×1

  4名様半個室は接待にもおすすめ

カウンター

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  カウンター1名様×6

  割烹スタイルで楽しめるカウンター席もご用意

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  カウンター1名様×6

  カウンター

貸切

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  貸切20名様×1

  店内貸切は10名様よりご利用OK！歓迎会・送別会・懇親会などお気軽にお問い合わせください

お席一覧

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  石川町駅中華街口より徒歩約5分。みなとみらい、関内、桜木町へのアクセスも良好◎