うなぎの佳川 かがわ 葵 浜松駅前店 料理のこだわり
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溶岩で焼く格別なうなぎ
厳選した国産天然溶岩を使うことで、高い蓄熱力と安定した火力でムラなく素早く焼き上げ、うなぎの旨味を中に閉じ込めます。身はふっくら表面はパリッと香ばしく、お客様に満足して頂けるように思いをこめて焼きあげております。是非、ご堪能ください。皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
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浜名湖うなぎを使用
浜名湖が育んだ、高タンパクかつ高い栄養価の「浜名湖うなぎ」。井戸水を数日間かけ流すことでうなぎ特有の臭みを抜き、身を引き締めた状態にしております。うなぎ本来の味を楽しんでいただきたいです。当店でご用意しているお酒と合わせて是非、お召し上がりください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。