茶薫小籠包飯店　池袋パルコ店

• 

  注文を受けてから、一から作る小籠包。味は最高♪

  国家資格保有、中国人調理師による本格料理茶薫の調理師は全員中国国家認定資格取得者（調理師資格４級以上、経験10年以上）です。だからこそ、古き伝統の中国料理と新しい流れを取り入れ、融合した魅力的な中国料理が作れるのです。

• 

  中国のおいしい紹興酒も楽しんでいただけます♪

  メニューにはない紹興酒も当店の自慢です。３・５・１０年熟成のそれぞれ違う銘柄のおすすめのものをご用意しています。お酒も楽しまれる方には、ぜひ中華にあう紹興酒も一緒にお楽しみいただきたいです。ご興味あれば気軽にスタッフまでお声かけください♪

• 

  【人気の小籠包食べ放題！】忘新年会・歓送迎会などの宴会にオススメ！

  オーダーバイキング制の為、注文を受けてからベテランの職人が一つ一つおつつみしています。他では味わえない本格小籠包がお腹いっぱいになるまで堪能できます！池袋で歓送迎会・忘新年会をお楽しみいただくなら当店できまり！

  4,378円（税込）

• 

  【マーボー豆腐】鉄板の一番人気のお料理です！土鍋でぐつぐつとした食欲そそる一品料理です！

  四川風のサンショウの聞いた本格麻婆豆腐です。ご提供は土鍋でぐつぐつ、熱々で♪辛さやサンショウの量は調整できるので、辛い物が苦手な方にも是非食べていただきたい一品です。当店一番人気の「麻婆豆腐」をお楽しみください♪

  .

小籠包

• 
  • 

  小籠包盛合せ（8色）

  各色の味覚を楽しんでいただきたいので、おひとり様一皿のご注文をおススメします。

  1,980円（税込）

• 

  小籠包盛合せ（5色）

  1,210円（税込）

• 
  • 

  茶薫小籠包(4個)

  6個：979円(税込)

  638円（税込）

• 
  • 

  蟹みそ小籠包(4個)

  6個：1595円(税込)　かにの香りがほんのりと溶け込んだ高級感のある味わいです

  1,045円（税込）

• 

  エビ小籠包(4個)

  6個：1595円(税込)　プリプリの海老の食感が楽しめます

  1,045円（税込）

• 

  フカヒレ小籠包(4個)

  6個：1782円(税込)　贅沢な美味しさ　フカヒレの食感がたまらない

  1,210円（税込）

• 

  ホタテ小籠包(4個)

  6個：1595円(税込)　中から溢れでるスープ、 帆立のエキスの適度なクセもおいしさの秘密です

  1,045円（税込）

• 

  ジャスミン小籠包(4個)

  6個：1408円(税込)

  946円（税込）

• 

  辛味噌小籠包(4個)

  6個：1408円(税込)

  946円（税込）

• 

  XO醤小籠包(4個)

  6個：1595円(税込)

  1,045円（税込）

手作り餃子

• 

  水餃子(4個)

  厚みと弾力のある皮なので、肉汁を閉じ込め、おいしさを逃しません。

  682円（税込）

• 

  蒸し野菜餃子(4個)

  厚みと弾力のある皮なので、肉汁を閉じ込め、おいしさを逃しません。

  781円（税込）

手作り焼売

• もち米焼売(4個)

  6個：1320円(税込)　もち米の食感とお肉のバランスが良いです

  880円（税込）

• エビ焼売(4個)

  6個：1408円(税込)　プリプリの海老の食感と風味が味わい深い一品です

  1,045円（税込）

点心各種

• 

  揚げワンタン

  ワンタンを香ばしく揚げました　食感がヤミツキになります

  638円（税込）

• 

  揚げ春巻き

  豚肉を使用しパリッと揚げた中華風の味付け

  462円（税込）

• 

  動物饅頭（パンダ）

  小豆の餡を入れ、パンダ風にアレンジしました　お子様に大人気の商品です

  418円（税込）

• 

  動物饅頭（ウサギ）

  小豆の餡を入れ、ウサギ風にアレンジしました　お子様に大人気の商品です

  462円（税込）

• ザーサイ肉まん

  肉饅頭のタネにザーサイを投入しました　コリコリとした歯ごたえをお楽しみください

  418円（税込）

• 

  肉饅頭

  刻んだ野菜などをまぜた挽肉 ( ひきにく ) を調味し、イーストを加えた小麦粉の地で包んで蒸した饅頭

  803円（税込）

小皿料理

• 

  よだれ鶏

  塩鶏風下ごしらえをし茹でた鶏むね肉に、ピリ辛味のたれをかけたよだれ鶏

  979円（税込）

• 

  自家製チャーシュー

  長時間煮込むチャーシューではなく、さっと煮て肉々しさを味わう　みんな大喜びの一品です

  880円（税込）

• 

  蒸し鶏の葱生姜ソース

  鶏むね肉を使ったさっぱり味の茹で鶏、香りのいい香味ソースでいただきます

  980円（税込）

• 

  イカと胡瓜の中華和え

  イカと胡瓜の中華風和え物　さっぱり美味しく箸が進みます。

  825円（税込）

• 

  ピータン豆腐

  豆腐のさっぱり感とピータンのコクがぴったりの味わいです

  781円（税込）

• 

  胡瓜のニンニク和え

  本格的な中華の前菜　シンプルな1品です

  781円（税込）

• 

  クラゲの冷菜

  コリコリの食感を楽しむ胡瓜との相性が抜群のさっぱり冷菜

  935円（税込）

• 

  ザーサイ

  ほどよい塩気と旨み、コリコリした歯ごたえをお楽しみください

  682円（税込）

一品料理

• 

  牛肉のオイスターソース炒め

  オイスターソースに絡んだ牛肉とシャキシャキ食感のピーマンが食欲を増します

  1,375円（税込）

• 

  江南名菜東坡肉

  甘辛味のとろけるような柔らかさの豚肉が絶品！

  1,452円（税込）

• 
  • 

  麻婆茄子

  とろ～りとしたなすの食感がたまらないいまやかかせない 定番人気メニューです

  1,210円（税込）

• 

  豚肉と木耳の玉子炒め

  様々な食感が美味しい定番中華のお惣菜、人気の一皿です

  1,210円（税込）

• 

  白身魚の紹興酒煮

  紹興酒の香りがうれしい中国ではとても人気の高い一品です

  1,320円（税込）

• 

  黒酢酢豚

  まろやかな黒酢あんをたっぷりからめた豚肉は、一度食べたら忘れられない味です

  1,320円（税込）

• 
  • 

  空心菜炒め

  シャキシャキ感が美味しく、いくらでも食べられる一品です

  1,210円（税込）

• 

  油淋鶏(ユーリンチー)

  パリッと二度揚げした唐揚げに、甘酸っぱい香味だれをかけて

  1,078円（税込）

• 

  ソフトシエルの唐揚げ

  贅沢なソフトシェルはシンプルなから揚げがやっぱり定番です

  1,595円（税込）

• 

  青菜のあっさり炒め

  青菜の食感がうれしい身体にもやさしい大人気の一品です

  1,078円（税込）

• 

  麻婆豆腐

  挽肉と赤唐辛子・花椒・豆板醤・トウチなどを炒め、鶏がらスープを入れ豆腐を煮ました

  1,210円（税込）

• 

  大海老マヨネーズ

  揚げた海老に特製マヨネーズをたっぷり

  1,485円（税込）

• 

  牛肉の青椒肉絲

  肉と野菜を別々に炒めるひと手間で、歯ごたえよく仕上がります

  1,320円（税込）

• 

  大海老チリソース

  ぷりぷりのエビの食感がお楽しみ頂けます

  1,485円（税込）

フカヒレ・お粥

• 

  フカヒレ姿煮（大1枚）

  フカヒレ姿煮（小1枚）：3278円(税込)　数種類のガラスープに醤油ベースの味付けをした本格的な高級中華の味わいです

  8,305円（税込）

• 

  フカヒレスープ(大)

  小：1210円(税込)　やわらかくプチプチとした食感のフカヒレと、シャキシャキのタケノコに、とろりとした溶き卵のスープ

  1,595円（税込）

• 

  海鮮お粥(大)

  小：1078円(税込)　ナンプラーの味付けと、ニンニクの香りでパンチが利いたエスニック料理

  1,485円（税込）

麺類

• 

  酸辣湯麺

  酸味はお酢ですが、実は辛味はラー油の辛さではなくホワイトペッパー、胡椒の辛味です

  1,210円（税込）

• 

  五目スープ麺

  五目あんかけの中華そば、普通のラーメンとは違った一手間多い一品です

  1,375円（税込）

• 

  四川風担々麺

  さらに美味しくなった胡麻の風味が際立つ四川風担々麺

  1,210円（税込）

• 

  海老ワンタン麺

  海老の風味と食感を楽しむワンタンをラーメンとともにご賞味ください

  1,375円（税込）

• 

  海鮮あんかけ焼きそば

  パリッと焼いた中華麺に、とろーりアツアツの海鮮あんかけの相性はぴったりです

  1,595円（税込）

• 

  五目あんかけ焼きそば

  醤油の香ばしさが食欲をそそるとろとろあんかけが大人気です

  1,485円（税込）

刀削麺

• 

  汁なし刀削麺

  パスタのフィットチーネのような平麺の食べごたえあるもちもちの食感が食欲をそそります

  1,375円（税込）

• 

  五目あんかけ刀削麺

  野菜・キノコ・海鮮・肉を餡でからめもちもちっとした食感の刀削麺

  1,595円（税込）

• 
  • 

  麻婆豆腐あんかけ刀削麺

  自慢の辛旨麻婆豆腐に刀削麺をつけて食べる新しいスタイルの刀削麺

  1,485円（税込）

• 

  牛肉麻辣刀削麺

  スープにラー油を入れて、牛肉、または甘く味付けした豚のそぼろを入れるというシンプルな麺

  1,595円（税込）

炒飯

• 

  海鮮あんかけ炒飯

  本格中華チャーハンととろーり海鮮あんかけの相性がぴったりな一品

  1,485円（税込）

• 

  エビ葱塩炒飯

  エビと焼き豚のねぎ塩チャーハンは長ねぎをじっくり炒めることで風味が増します

  1,375円（税込）

• 

  フカヒレあんかけ炒飯

  卵をふんだんに使って、とろとろのあんをかけた豪華なチャーハンに！

  1,672円（税込）

• 

  豚バラ炒飯

  混ぜるだけ簡単ねぎ塩だれは、ニンニクがアクセントになって、豚バラ肉との相性がぴったりです

  1,265円（税込）

• 

  アワビ土鍋ご飯

  アワビの旨味をたっぷりと凝縮した土鍋でつくる炊き込みご飯です

  1,672円（税込）

デザート

• 

  どんぐりかぼちゃ

  ふんわりとした生地でこくのある南瓜餡を包み

  616円（税込）

• 

  マンゴープリン

  濃厚な味わいが特徴のアルフォンソマンゴーのピューレをたっぷり使用した、なめらかな食感のカップスイーツです

  418円（税込）

• 

  黒ゴマ湯団子

  黒ゴマ あんのお団子を生姜が効いた黒みつ湯に浮かべて熱々をどうぞ

  682円（税込）

• 杏仁豆腐

  ぷるぷるとした食感と牛乳のやさしい甘さ引き立ちます

  418円（税込）

• 

  揚げゴマ団子

  もっちり生地に甘いあんがおいしいゴマ団子

  462円（税込）

• 

  紫芋の小籠包（3個）

  ねっとりとした芋の食感が美味しい甘い小籠包

  572円（税込）

• 

  あずきの小籠包（3個）

  甘口の餡を包んだ小籠包新感覚のスイーツです

  572円（税込）