焼き鳥UMEDAKOHT

インテリアへのこだわり

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  主役はあくまでも焼鳥です。

  KOHTの主役は焼鳥。紀州備長炭を使い、焼き上げます。炭の香りをまとった一串一串を堪能下さい。

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  カッシーワの色は健在！

  カッシーワと言えばの名物！月見つくね。KOHTでも味わえます。

サービスへのこだわり

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  KOHT名物手羽餃子。

  ありそうでなかった、そんな逸品。料理人が手塩に掛けるその情熱。

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  〆は焼鳥屋の焼鳥丼。

  卵も分かる、鶏のことも分かる。そんな料理人の焼鳥丼。間違いはないはず。

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  【デートやサク飲みに♪】ちょっと変わったコの字型のテーブル。６名様までご利用可能です。土曜日・日曜日・祝日は12:00より昼呑み営業しております。ご予約、お待ちしております。

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  【ゆっくり楽しんていただける個室も完備しております。】完全個室は5名様まで。VIP気分でご利用下さい。

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  臨場感あふれるカウンター席。料理人の一挙手一投足を堪能下さい。

テーブル

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  テーブル6名様×1

  コの字型のテーブルは6名様でご利用下さい。ご予約が入っていない場合はカウンター席としても。

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  テーブル4名様×1

  奥まった場所にテーブル席もご用意。３～４名様までご利用可能です。

カウンター

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  カウンター2名様×3

  カウンター席もご用意しております。料理人の一挙手一投足の惚れ惚れするはず。

お席一覧

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  間違っても焼鳥屋。まずはこちらからお楽しみ下さい。

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  せせりのねぎま　カッシーワでは味わえないKOHTオリジナル。

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  卵を知り尽くしたカッシーワからの伝統。卵黄を絡ませるとまさにハーモニー。

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  大摩桜もも肉のたたき　表面はパリッと中はジューシーに。焼き手の腕の見せ所。

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  お刺身でも食べられる鶏肝を炭火でレアに焼き、ごま油とネギ！文句なしの逸品。

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  全て非公開。京都 日日と名物月見つくね。お料理に合わせたドリンクもご用意しております。

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  鮮度にこだわった鶏だからできること。新鮮なこころを沖漬けに仕上げました。

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  焼鳥以上に炭の香り！？飲み終わりの小腹には焼きおにぎりで明日への活力。

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  俺たちが愛したフライドポテトは、そう。こんな味がしました。

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  今日の〆のつもりが…〆たくても〆れない日本酒や焼酎も。