フルーツビストロ　サブリエ　

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  旬のフルーツとのマリアージュを気軽に楽しむアラカルト

  1階席では、煮る・焼く・ソースにするなどフルーツを様々な方法で生かしたアラカルトをご提供。あまおうとフォアグラのリゾット、鴨のロースト+オレンジソース、桃を使ったパスタといったビストロ料理をお楽しみいただけます。お酒が進む、フルーツを使ったおつまみも豊富です。

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  イマノフルーツファクトリー系列ならではのスイーツ◎

  パフェやプリンアラモード、シャーベットなどのスイーツもどうぞ。イマノフルーツファクトリー系列ならではの貴重なフルーツも取り揃えています。

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  フルーツコースディナーＡ

  ★一番人気★フルーツ専門店とのコラボレーションで実現したフルーツ×ビストロのコース。前菜からメインまでたっぷりフルーツを使ったFruitsBistroSABLIERならではのおすすめコースです！

  7,300円（税込）

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  フルーツコースランチA

  前菜・メインを選べるプリフィクスコースとなります。フルーツとのコラボレーションをお楽しみ頂けます！

  2,800円（税込）

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  フルーツカクテル、スムージー各種♪

  フルーツ専門店だからこそ出来る味♪絶対に外せない一品です！

  ９００円～

Appetizer

• キャロットラペ

  500円（税込）

• 自家製果実と野菜のピクルス

  500円（税込）

• 夏野菜のラタトゥイユ

  600円（税込）

• 梅山豚のリエット クルトン添え

  600円（税込）

• 牛タンのハム グリーンソース

  800円（税込）

• イワシのハーブパン粉のせ オーブン焼き

  1,000円（税込）

• 梅山豚のパテドカンパーニュ

  1,200円（税込）

• スモークサーモン 果実サラダ仕立て

  1,300円（税込）

• 望来豚のジャンボンドパリ パイナップルソース

  1,500円（税込）

• マグロのカルパッチョ

  1,500円（税込）

• 生ハム（オーベルニュ産）とメロン

  1,500円（税込）

• シャルキュトリー盛り合わせ

  2,800円（税込）

• チーズ各種

  詳しくはスタッフまで♪

  900円（税込）～

Main

• 牛すじカレー

  1,100円（税込）

• 本日の鮮魚料理

  1,800円（税込）

• 望来豚のロースグリル ローズマリー風味

  1,800円（税込）

• 黒毛和牛のソテー ゴルゴンゾーラソース

  2,800円（税込）

Dessert

• プリンアラモード

  900円（税込）

• 小布施 栗のガトーマロン

  900円（税込）

• バスク風チーズケーキ

  900円（税込）