牡蠣と土鍋  西新商店 うまかばい 西新店

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  【絶品◎】贅沢鍋で心も宴会も温まる！牡蠣鍋＆もつ鍋♪

  冬の味覚を存分に楽しむなら、濃厚な海の旨みが溶け出す「牡蠣鍋」と、ぷるぷる食感とコク深い味わいの「もつ鍋」がオススメ！牡蠣鍋は、磯の香りが広がる出汁にぷりぷりの牡蠣がたっぷり。もつ鍋は、秘伝のスープに国産牛もつの甘みが染み込み、〆まで美味しい逸品です。体の芯から温まる絶品鍋で、至福のひとときをお楽しみください！

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  【海の恵み】濃厚な海の旨み！新鮮な牡蠣を堪能！

  産地直送の新鮮な牡蠣を贅沢にご提供！濃厚な旨みとクリーミーな口当たりがたまらない逸品です。生牡蠣はもちろん、焼き牡蠣や蒸し牡蠣、アヒージョや牡蠣フライなど、さまざまな調理法で楽しめます。ぷりぷりの食感と、口の中に広がる磯の香りをぜひご堪能ください。牡蠣好きにはたまらない極上の味わいをお楽しみください！

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  《牡蠣＆土鍋がウリ！》バラエティに富んだ牡蠣料理や旨味あふれる土鍋で各種ご宴会に彩りを♪

  濃厚な旨みとクリーミーな味わいが魅力の牡蠣を、さまざまな調理法でご提供！新鮮な牡蠣の旨みをそのまま楽しめる「生牡蠣」ジューシーな「カキフライ」、さらに「牡蠣鍋」など、バリエーション豊かにご用意しております。一口食べれば広がる濃厚な海の恵み。この機会にぜひ、当店自慢の牡蠣料理をご賞味ください！

  生牡蠣＆牡蠣土鍋

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  《幹事様必見！》牡蠣ともつの堪能鍋コース！贅沢に180分お愉しみ下さい♪

  徹底された鮮度管理のもとお客様のもとへお届け！食材のひとつひとつをじっくりと厳選。素材の良さを存分に活かした創作料理の数々。朝捕れの厳選した牡蠣をご用意しておりますので、見た目はもちろん味も楽しめる究極の品々！★通常1500円の飲み放題もこちらのコースならお得！プラス500円でプレミアム追加可能！★

  季節ぴったり通風鍋

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  《豪快に味わう！牡蠣のカンカン焼き》牡蠣だけでなく首里豊富な海鮮をカンカン焼きで♪

  新鮮な牡蠣を豪快に蒸し焼きにする「カンカン焼き」！旨みたっぷりの牡蠣を、熱々の鉄缶で一気に蒸し上げることで、殻の中に凝縮された濃厚なエキスとともに味わえます。ぷりぷりの食感と磯の香りがたまらない逸品。熱々の牡蠣を豪快に頬張りながら、至福のひとときをお楽しみください。

  大人気！カンカン焼き

■■ 牡蠣 ■■

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  産地直送生牡蠣

  380円（税込）

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  カキフライ2個

  500円（税込）

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  カンカン焼き1キロ

  3,300円（税込）

• 牡蠣の串焼き

  880円（税込）

• 牡蠣の天ぷら2個

  780円（税込）

• 牡蠣とキノコのアンチョピバター炒め

  1,400円（税込）

• 炙り牡蠣1個

  380円（税込）

• 生牡蠣いくら鬼おろし

  550円（税込）

• 生牡蠣痛風盛り

  880円（税込）

• 海鮮カンカン焼き

  (牡蠣4.えび2.ホタテ2.蛤2)、追加(エビ一尾440円(税込)、殻付きホタテ１枚680円(税込)、白蛤580円(税込))

  4,400円（税込）

• 牡蠣と豆腐の揚げ出し豆腐

  880円（税込）

■■ 鍋もの ■■

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  牡蠣鍋（醤油、チゲ） 1人前

  2,580円（税込）

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  もつ鍋1人前

  1,400円（税込）

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  追加具材

  もつ680円(税込)、牡蠣980円(税込)、キャベツ300円(税込)、白菜300円(税込)、ニラ200円(税込)、豆腐200円(税込)、もやし200円(税込)

  0円（税込）

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  〆もの

  ちゃんぽん440円(税込)、雑炊440円(税込)、うどん440円(税込)

  0円（税込）

■■ 酒のあて ■■

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  釜揚げ茶豆

  440円（税込）

• 冷やしトマト

  550円（税込）

• たたききゅうり

  583円（税込）

• 冷奴

  430円（税込）

• イカ明太

  580円（税込）

• 酢モツ

  590円（税込）

• 酢牡蠣

  400円（税込）

• 白子ポン酢

  800円（税込）

■■ サラダ ■■

• 温玉シーザーサラダ

  860円（税込）

• チョレギサラダ

  860円（税込）

• サーモンとしらすの海鮮サラダ

  揚げしらす、わさび醤油ドレッシング

  980円（税込）

• ポテトサラダ

  580円（税込）

■■ 海鮮料理 ■■

• 胡麻カンパチ

  980円（税込）

• サーモン刺

  880円（税込）

• ホタテ刺

  880円（税込）

• サーモン鬼おろしいくらがけ

  980円（税込）

• 海老巻き

  580円（税込）

• ホタテの串焼き

  880円（税込）

■■ 浜焼き ■■

• 兵庫県産牡蠣１個

  330円（税込）

• 赤海老

  440円（税込）

• 殻付きホタテ

  680円（税込）

• 蛤大

  800円（税込）

• 栄螺

  800円（税込）

• イカ焼き

  580円（税込）

• 子持ちししゃも炙り1匹

  200円（税込）

• エイヒレ炙り

  750円（税込）

• バター

  110円（税込）

• チーズ

  110円（税込）

■■ 餃子 ■■

• 西新餃子5個

  10個 750円(税込)

  380円（税込）

• チーズ餃子5個

  10個 770円(税込)

  400円（税込）

• ネギ塩餃子5個

  10個 770円(税込)

  400円（税込）

• キムチ餃子5個

  10個 770円(税込)

  400円（税込）

■■ 揚げもの ■■

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  若鶏の唐揚げ

  760円（税込）

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  タルタルチキン南蛮

  880円（税込）

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  エビマヨ

  840円（税込）

• ポテトフライ

  (塩、チーズ胡椒、コンソメ、チリレモン、バター醤油)

  620円（税込）

• サーモンレアカツ

  1,200円（税込）

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  手羽先（各種）

  198円（税込）

■■ ご飯もの ■■

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  お茶漬け

  (梅、海苔、明太子、高菜)

  550円（税込）

• 土鍋(サーモン×大葉×いくら)

  1,880円（税込）

• 土鍋(牡蠣×きのこ)

  1,980円（税込）

• 海鮮牡蠣焼きそば

  1,200円（税込）

• 土鍋(肉)

  2,280円（税込）

■■ 甘味  ■■

• アイス

  バニラ、抹茶

  410円（税込）

• わらび餅 黒蜜

  530円（税込）