牛の達人 GINZA

インテリアへのこだわり

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  3/15 オープン【完全個室】で至高の焼肉をご堪能下さい

  至高の焼肉を求めて27年！新宿の老舗が銀座で新しくOPEN！当店でのみ実現した和牛の中の至高のブランド【鹿児島黒牛】を、１枚１枚丁寧に職人がカットして、最高鮮度の焼肉を皆様にお届けいたします。指定仕入店だからこそ実現できる極上の鹿児島黒牛をご提供いたします。圧倒的なコスパと完全個室で、ゆっくりと銀座のご会食をお楽しみください

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  今回の銀座初出店に伴い開発したGINZA限定特別コース

  チャンピオン和牛である"鹿児島黒毛和牛"を指定仕入し完成させた、「牛の達人 GINZA」でしか味わうことのできない特別限定コースとなっております。また、コースメニューには、豊洲協会理事長とのコラボ商品である『海鮮和牛ユッケ コンソメジェル』をご用意。鮮度と鮮度、食材と食材との見事なコラボレーション商品です☆是非一度ご賞味下さい

サービスへのこだわり

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  鹿児島産指定和牛◆幻の希少部位◆

  幻の希少部位と称される鹿児島産黒毛和牛を指定仕入れした和牛タンは、正規取扱店での枠も少ないPremiumタンです。タン同様幻の希少部位と称される厚切り和牛ハラミは、最高品質の上品な風味と旨味には言葉を失います。。また、極上の旨味と柔らかさで魅了する【シャトーブリアン】は、最高品質の赤身の肉本来の味が口いっぱい広がります♪

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  主力の和牛盛り合わせ ◆3種◆

  ご希望に合わせた盛り合わせを各種ご用意しております。【〈数量限定〉匠盛り合わせ】は、特上タンや和牛ハラミ、和牛シルキーロースなど6種。【和牛極み盛り合わせ】は、トモ三角や肩三角、白ミスジなど6種。【赤身盛り合わせ】は、赤ミスジやカメノコ、トウガラシなど6種。いろんな部位を楽しみたい方にオススメです☆

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  2名様～4名様の少人数個室はお祝いや記念日、デートなどにはもちろん、大切な接待や両家の顔合わせにもぜひご利用ください。

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  完全個室で2名様～最大12名様まで様々なお席をご用意致しております。親しい仲間同士での会食利用や、お子様連れのママ会・ご親戚の集まりなどににも最適です。

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  窓から見える夜景、落ち着きのある店内が醸し出す大人だけの空間。大切な方とのお食事にデートに接待に！美味しい料理とお酒、最高のサービスをお約束いたします。

個室

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  個室2名様×1

  窓から見える夜景、落ち着きのある店内が醸し出す大人だけの空間。大切な方とのお食事にデートに接待に！美味しい料理とお酒、最高のサービスをお約束いたします。

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  個室4名様×1

  2名様～4名様の少人数個室はお祝いや記念日、デートなどにはもちろん、大切な接待や両家の顔合わせにもぜひご利用ください。

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  個室12名様×1

  完全個室で2名様～最大12名様まで様々なお席をご用意致しております。親しい仲間同士での会食利用や、お子様連れのママ会・ご親戚の集まりなどににも最適です。

お席一覧

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  入ぐ口には鹿児島黒牛がお出迎え

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  地下鉄銀座1丁目駅横のビル８F。東京メトロ有楽町線『銀座一丁目駅』5番出口より直結。銀座駅・銀座松屋からは徒歩5分（A９またはA10出口）。有楽町　京橋口から徒歩７分。銀座一丁目駅から25m。

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  英語メニューあり。英語を話せるスタッフがおります。お気軽にお申し付けください。

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  日曜営業しております。

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  ワインセラーを完備。

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  化粧室には、女性向けアメニティ：マウスウォッシュ爪楊枝/男性向けアメニティ：爪楊枝をご準備しております。