明神丸 はなれ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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高知県の食材・地酒を使ってお客様をおもてなし！
当店では料理に使う食材にも深いこだわりが！高知産食材を厳選して使用！水産会社だから提供できる新鮮なお料理を各種ご用意しております！そして高知の食材に合うお酒もやっぱり高知産！店長がお料理との相性も考え高知地酒を豊富にご用意させていただきました！ぜひお口に合うお酒も見つけてみてください！
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どこか懐かしく温もりあるお食事と居心地良い空間作り…
【明神丸はなれ】はどこか懐かしい趣ある空間。実家に帰ったときのような安心感と心温まるお料理でお客様をおもてなしいたします。店内も足を伸ばして寛げるお座敷や心落ち着く個室も各種ご用意◎アットホームな雰囲気の店内は居心地良く、長居したくなる不思議な空間です。
サービスへのこだわり
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自分で鰹のタタキが作れちゃう！？藁焼き体験実施中！
鰹のタタキを自分で焼けちゃう！藁焼き体験実施中！お客様が召し上がる鰹のタタキをお客様ご自身で焼いていただけます！その迫力と熱量をぜひ体感してみてください！(※スタッフが焼く事も可能です。順番別の為、少々お待ちいただく場合もございます。)
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地酒の飲み比べができる！香り高い土佐の地酒を堪能♪
おだやかな柑橘系の吟醸香とキレがバランスの良い「美丈夫」、香り高くフルーティで原酒にしては低いアルコール度ながら、しっかり感じる酸味とほのかな甘みのある「亀泉」、スッキリとした味わいで喉越しはとてもサラッとしている「土佐鶴」の3種類を飲み比べることができます！
