ふたこビール醸造所 料理
Appetizer
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ハニークリームチーズ
自家製レモネードの仕込みで漬け込んだレモンをカットしてクリームチーズと和えました。 レモネードのスパイスが隠し味です。 クラッカーを添えて
748円（税込）
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とりのジューシー唐揚げ
マリネにビールを使用！ 柔らかい鶏肉を塩にんにく風味で。
748円（税込）
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ガーリックシュリンプ
有頭エビを特製ソースで漬け込んだガーリック炒め。 ビールがすすむ！
1,375円（税込）
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MIXナッツ
418円（税込）
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お漬物
さっぱりとしたお漬物はまず頼むべき一品。 箸休めにも
418円（税込）
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キャロットラペ
にんじんとひよこ豆を粒マスタード・はちみつとオリーブオイル、お酢で和えたさっぱりおつまみ
418円（税込）
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レンコンの梅カツオ和え
シャキッとしたレンコンを梅でさっぱりと
418円（税込）
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季節のポテトサラダ
季節のポテトサラダをふたこビール流でご提案します。 ・small…418円
528円（税込）
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大根のピリ辛和え
大根や人参などのお野菜を豆板醤やラー油で和えて韓国風ピリ辛に。
528円（税込）
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自家製肉みそとお野菜スティック
丁寧に仕込んだ鶏ひき肉みそで食べるスティックお野菜。
638円（税込）
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茄子の揚げびたし
お出汁が薫る揚げびたし。 ビールとの相性も◎。
638円（税込）
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新鮮野菜のグリーンサラダ
たっぷりのグリーンサラダをメインに、ビールをのんびり楽しむのもおすすめスタイル。
748円（税込）
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尾山台DADACHAのハム盛り合わせ
尾山台の名店ダダチャのハム6種をを盛り合わせました。 ボロニア、モルタデラ（ピスタチオ）、わさびリオナー、 イタリアンリオナー（ドライトマト、オレガノ、バジル）、 シャンピニオンリオナー（玉ねぎマッシュルーム）、 ペッパーリオナー（ブラックペッパーホール）
1,320円（税込）
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霧降高原豚の自家製リエット
霧降高原でウコンを食べて育った豚を使用してたまねぎと白ワインで煮込みました。 バケットを添えて
748円（税込）
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フライドポテト
・シンプル塩味…638円（＋ケチャップ…55円） ・ガーリックソルト…638円 ・アンチョビバター…880円
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よだれ鷄
よだれが出るほど美味しいということからつけられた蒸し鶏料理。 シャキシャキきゅうりをたっぷり添えて
748円（税込）
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自家製和牛のビーフジャーキー
和牛モモ肉を厚めに切り、特製タレに漬け込み乾燥させています。 ソフトでジューシーな一品。
990円（税込）
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鯖のオイル漬
・バケット…330円
748円（税込）
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遠野ホップとパドロンのソーセージ
3本 岩手県遠野市の熟成ホップと遠野パドロンの苦みと旨みがビールにぴったり。 遠野はホップの国内一大産地。 ソーセージ1本につき10円がホップの生産維持にも活用されています。
1,408円（税込）
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ローストビーフ
厳選した和牛モモ肉のローストビーフにレフォールソースを添えて
1,480円（税込）
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