-地中海のワインと絶品料理- jose食堂（ホセ食堂） 柏駅西口

スペインを始め地中海の国々の様々な料理をシェフのこだわりのスパイスで仕上げることで、お酒に合う奥深い味わいに！タジン鍋はムール貝、モロッコ風肉団子のケタフなど。パエリアは魚介ベースとイカスミの2種類から味を選び、お米（パエリア）か麺（フィデウア）からお選びいただけます。おすすめメニューも日替わりでご用意♪

お酒はレバノンのクラサックやチュニジアのセドラティンなどの異国酒から作るカクテルや、ワインはエジプト、モロッコ、クロアチアなど地中海を代表する産地の物を始め、ジョージア、南アフリカ、メキシコ、ギリシャ、モルドバなどその時々で仕入れたおすすめのワインを提供。