-地中海のワインと絶品料理- jose食堂（ホセ食堂） 柏駅西口

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  地中海の国々の様々な料理をシェフこだわりで一工夫！

  スペインを始め地中海の国々の様々な料理をシェフのこだわりのスパイスで仕上げることで、お酒に合う奥深い味わいに！タジン鍋はムール貝、モロッコ風肉団子のケタフなど。パエリアは魚介ベースとイカスミの2種類から味を選び、お米（パエリア）か麺（フィデウア）からお選びいただけます。おすすめメニューも日替わりでご用意♪

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  他では味わえない地中海のお酒！

  お酒はレバノンのクラサックやチュニジアのセドラティンなどの異国酒から作るカクテルや、ワインはエジプト、モロッコ、クロアチアなど地中海を代表する産地の物を始め、ジョージア、南アフリカ、メキシコ、ギリシャ、モルドバなどその時々で仕入れたおすすめのワインを提供。

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  【jose食堂看板メニュー★】様々な食材で楽しめるタジン鍋

  jose食堂に来店したら、ぜひお試しいただきたいのが「タジン鍋」！モロッコを代表する料理で、 とんがり帽子のような形が可愛 いらしい鍋が、 食材自身の水分で蒸し上げるためとっても体に優しく仕上がります♪野菜、鶏肉、ムール貝など、様々な食材でタジン鍋をお楽しみいただけます！

  950円(税込)～

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  【大人気！】ウフマヨポテサラ

  胡椒を効かせた自家製マヨネーズに半熟たまごをのせたスタイルのポテトサラダ！当店の人気メニューです♪ただでさえ美味しいポテトサラダに、自家製マヨネーズと半熟たまごのコクが合わさって、満足度が高い一品！お酒との相性もぴったりで、女性・男性問わず人気です★

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  【柏で食べれるのはここだけ?!】ケフタ（モロッコ風肉団子）

  モロッコの味わいを凝縮した、ジューシーな肉団子が魅力。香り高いスパイスとともに、口の中で広がる肉の旨みに思わず感動！食べるたびに異国情緒が広がること間違いなし◎何度でも食べたくなる美味しさをぜひご堪能ください！

  1,480円（税込）

前菜

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  ドライイチジク

  500円（税込）

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  レッドピクルス

  600円（税込）

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  クミン薫るラタトゥイユ

  650円（税込）

• オリーブの盛り合わせ

  550円（税込）

• 自家製スパイシーキャラメルナッツ

  600円（税込）

• イチジクバター

  600円（税込）

• キャロットラペ

  600円（税込）

• 大葉とアンチョビのポテトサラダ

  750円（税込）

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  豚肉のテリーヌ

  750円（税込）

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  仔羊のタルタル

  880円（税込）

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  ラム肉の生ハム

  900円（税込）

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  鮮魚のカルパッチョ（香草オイル）

  900円（税込）

• スペインチーズの盛り合わせ

  1,280円（税込）

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  前菜盛り合わせ

  1,480円（税込）

• バケット

  100円（税込）

• ガーリックトースト（1人前）

  250円（税込）

• アンチョビトースト（1人前）

  250円（税込）

• パンコントマト（1人前）

  250円（税込）

サラダ

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  グリーンサラダ

  680円（税込）

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  モロッコ風サラダ

  850円（税込）

• トマトとインゲンのサラダ（バルサミコソース）

  750円（税込）

温菜

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  自家製ソーセージ

  850円（税込）

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  豚バラ肉のコンフィとキャロットラペ

  850円（税込）

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  洋風 塩モツ煮込み

  850円（税込）

• joseのポテトフライ

  700円（税込）

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  豚スネ肉の黒ビール煮

  1,480円（税込）

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  牛ハラミのローストとポムフリット

  1,680円（税込）

タジン

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  ムール貝タジン（酒蒸し）

  ※＋500円でリゾット風オジヤにできます。

  950円（税込）

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  とり肉のタジン（レモン風味）

  1,480円（税込）

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  モロッコ風肉団子（ケフタ）

  1,480円（税込）

• 柏産野菜のタジン

  980円（税込）

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  パエリア or フィデウア（細麺）

  魚介ベース

  2,300円（税込）

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  パエリア or フィデウア（細麺）

  イカスミベース

  2,300円（税込）

デザート

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  紅茶のチーズケーキ

  530円（税込）

• バニラアイス ブッハオアシスかけ（イチジクのお酒）

  480円（税込）

• ブルーチーズのアイス

  480円（税込）