和牛焼肉　浅草時流

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  浅草で最高級の黒毛和牛をご提供

  全国各地から最高級の黒毛和牛を厳選。赤身とサシの美しい霜降り肉は口の中でとろけるほど。それを抜群の相性のトッピングと共にご堪能いただけます。

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  雪の結晶のように美しい【あわゆき塩】

  米粉と塩を混ぜた『あわゆき塩』は、独自の製法によってつくられたまろやかな味わいが特徴。食べるだけで、ふわっとやさしい味わいが口いっぱいに広がる・・・塩分控えめで、しょっぱさを感じずに食べられる特別なお塩です。

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  【時流カルビ】口の中でとろけるフリーズドライ醤油が隠し味！

  フリーズドライの醤油を使用したカルビは、素材本来の旨味が凝縮された一品。フリーズドライ製法により、醤油の香りと味わいがより一層引き立ちます。またカルビ本来の柔らかい食感もそのままに、肉の旨味と醤油のコクが絶妙に調和しています。芳醇な味わいをご堪能あれ♪

  2,850円（税込）

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  【豪華4点盛り 】厳選した最高部位を使用

  全国各地から取り寄せた、本格的な黒毛和牛から、その日の厳選した最高級の部位を4種類盛り合わせます。～詳しくはスタッフまで For details,please ask the staff～

  12,000円（税込）

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  美しい見た目、滑らかな口どけ、絶妙な甘さが自慢！【花畑牧場のカタラーナ】

  焼肉の食後にぴったりのデザート！当店自慢のカタラーナ。見た目も美しく、口に入れるとサクサクの食感が楽しめます。卵黄をふんだんに使用し、焼いた表面には綺麗な焼き色がつき、上品な甘さと濃厚なコクが絶妙にマッチした味わいはやみつきになること間違いなし◎是非一度、ご賞味くださいませ。

  680円（税込）

• 豪華4点盛り Luxury 4 combo platter

  全国各地から取り寄せた、本格的な黒毛和牛から、その日の厳選した最高級の部位を4種類盛り合わせます。 ～詳しくはスタッフまで For details,please ask the staff～

  12,000円（税込）

• 時流盛り "Jiryu" mixed platter

  その日の厳選した良質な部位を4種類盛り合わせます。 Daily selected high quality cut of meat(4kinds) will be plattered～詳しくはスタッフまで For details,please ask the staff～

  9,000円（税込）

【数量限定】究極の逸品 (Limited quantity. The peak of beef)

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  黒毛和牛 特選ヒレ肉 Wagyu beef tenderloin

  6,500円（税込）

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  【超希少部位】シャトーブリアン Exclucive cut of meat.Chateaubriand

  希少部位のヒレから取れる究極の希少部位 Exclucive cut of meat that can be harvested from the rare cut tenderloin.

  9,500円（税込）

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  黒毛和牛ヒレ赤身 Tete

  3,500円（税込）

【数量限定】松坂牛

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  松坂カルビ　Matsuzaka Short Rib

  4,500円（税込）

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  松坂赤身　Matsuzaka Lean meat

  3,500円（税込）

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  松坂切り落とし　Matsuzaka Trimmed short ribs

  3,850円（税込）

厳選牛肉 (Careful Selection Beef)

• 時流カルビ "Jiryu" Short-Rib

  3,050円（税込）

• 時流ロース "Jiryu" loin

  4,000円（税込）

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  • ロース Loin

    3,000円（税込）

• 黒毛和牛ロース

  3,000円（税込）

• カルビ赤身　Wagyu Lean meat

  2,300円（税込）

• カルビ切り落とし　Wagyu Trimmed short ribs

  2,300円（税込）

• 黒毛和牛ランプ Top Sir-loin

  2,650円（税込）

• 黒毛和牛イチボ Sirloin Cap

  2,650円（税込）

• 黒毛和牛内モモ Top round

  2,450円（税込）

• 黒毛和牛カイノミ　Wagyu Superb Flap meat

  2,650円（税込）

• 黒毛和牛ミスジ　Wagyu Top Blade

  2,650円（税込）

• 幻の特選ハラミ　Outside skirt

  2,450円（税込）

牛タン (Beef Tongue)

• 牛タン Beef Tongue

  トッピング　ネギ150円(税込）

  1,600円（税込）

• 牛上タン Super Beef Tongue

  トッピング　ネギ150円(税込）

  2,850円（税込）

• 牛タン切り落とし Beef Tongue Trimmings

  トッピング　ネギ150円(税込）

  950円（税込）

ホルモン (Grilled Offal)

• 純白牛ホルモン Grilled Offal

  950円（税込）

• コリコリ牛上ミノ rumen

  960円（税込）

• サクサク牛ハツ Beef Heart

  950円（税込）

• ミルキーレバー Liver

  1,000円（税込）

• ホルモン盛り合わせ Grilled Offal Platter

  厳選されたホルモンを4種類 Assorted 4 kind of carefully selected hormones.

  3,750円（税込）

豚肉 (Pork meat)

• 瑞穂のいも豚カルビ　Pork short Rib

  870円（税込）

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  • カルビ Pork Short-Rib

    870円（税込）

  • ロース Pork Loin

    870円（税込）

• 瑞穂のいも豚ロース　Pork Loin

  870円（税込）

• 国産豚 トントロ Fatty Pork

  870円（税込）

鶏肉 (Chicken meat)

• 国産鶏モモ Japanese Chicken Thingh

  770円（税込）

• 国産鶏セセリ Japanese Chicken neck meat

  900円（税込）

即出しおつまみ (Appetizers)

• キムチ Kimuchi

  590円（税込）

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  • カクテキ Cubed Redich Kimuchi

    590円（税込）

  • キムチ盛り合わせ Kimuchi platter

    950円（税込）

• カクテキ　Cubed Radich Kimuchi

  590円（税込）

• キムチ盛り合わせ　Kimuchi platter

  1,100円（税込）

• もやしナムル　Soy Bean Sprouts Namul

  490円（税込）

• ほうれん草ナムル Spinach Namul

  490円（税込）

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  • もやしナムル Soy Bean Sprouts Namul

    430円（税込）

  • ほうれん草ナムル Spinach Namul

    430円（税込）

  • ぜんまいナムル Mainspring Namul

    430円（税込）

  • ナムル盛り合わせ Namul platter

    850円（税込）

• ぜんまいナムル　Mainspring Namul

  490円（税込）

• ナムル盛り合わせ　Namul platter

  1,100円（税込）

• チャンジャ　Salted Pacific cod entrails in spicy sauce

  550円（税込）

• ピリ辛タコの塩辛　Spicy salted octopus

  550円（税込）

• 青唐辛子の味噌漬け　Pickled green pepper with moso

  520円（税込）

• さきイカのコチュジャン漬け　Marinated dried squid in gochujang sauce

  760円（税込）

• さき明太のコチュジャン漬け　Marinated cod roe in gochujang sauce

  760円（税込）

• 塩だれきゅうり　Cucumber with salt based sauce

  480円（税込）

• 韓国海苔　Korean seasoned seaweed

  350円（税込）

焼き野菜 (Grilled vegetables)

• ピーマン Green peppar

  580円（税込）

• エリンギ King oyster mushroom

  580円（税込）

• たまねぎ Onion

  580円（税込）

• 長ネギ Long green onion

  580円（税込）

• ししとう Sweet green pepper

  580円（税込）

七輪おつまみ

• ソーセージ Sausage

  620円（税込）

• カマンベールチーズ(焼き) Grilled Camembert Cheese

  650円（税込）

• にんにくホイル焼き　Grilled Foil wrapped Garlic

  620円（税込）

ごはん (Rice)

• ごはん 小 Rice small

  中 regular:430円(税込)/大 large:480円(税込)

  380円（税込）

• こだわり卵 Special raw egg

  卵 Raw egg:150円(税込)

  250円（税込）

• こだわりの卵かけご飯 Rice topped with raw egg

  700円（税込）

• 石焼ビビンバ Stone-roasted Bibimbap

  920円（税込）

• 石焼チーズビビンバ Stone-roasted Bibimbap topped with cheese

  1,150円（税込）

冷麺（Noodles）

• 時流冷麺　"jiryu"Korean Noodles

  1,100円（税込）

サラダ (Salad)

• チョレギサラダ Korean Style Choregi Salad

  880円（税込）

スープ (Soup)

• 和牛の黄金テールスープ Wagyu tail soup

  1,150円（税込）

• たまごスープ Egg Soup

  730円（税込）

• ワカメスープ Seaweed Soup

  730円（税込）

• ユッケジャンスープ Yukgaejang Soup

  970円（税込）

• お肉屋さんの塩煮込み

  500円（税込）

デザート (Dessert)

• ライチシャーベット Lychee sherbet

  590円（税込）

• りんごシャーベット Apple sherbet

  590円（税込）

• 花畑牧場カタラーナ Catalana

  730円（税込）

• 時流風アフォガード "Jiryu" style ice affogato

  1,050円（税込）