新潟 soul food 稲生邸 人情屋台長者町店

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  ◆新潟のソウルフード”鶏の半身揚げ”

  店主おすすめ料理の逸品”鶏の半身揚げ”。新潟では揚げた鶏をカレー味にして召し上がりいただくのが一般的！食べ応えがあり、食欲そそる新潟のソウルフードをご堪能ください♪

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  ◆のどごしと、コシの強さが特徴の”へぎそば”

  新潟県の織物文化とそばの食文化が融合して生まれたといわれる郷土料理の”へぎそば”。一般的なそばよりもつるつるとしたのどごしと、コシの強さが特徴的！お食事の〆としてもご賞味いただけます◎

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  《新潟のうんめぇもんを心ゆくまで♪》旬の食材を使用したお料理をご提供◇

  当店はなんといっても「新潟の郷土料理」が一番のおすすめ！新潟で慣れ親しんだ味を旬の味覚と共にお楽しみいただけます！食べ応えある新潟の郷土料理から新鮮な食材を使用したお料理を心行くまでご堪能ください。

  450円（税込）～

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  《炭火で焼き上げるイカとコクのあるソースは相性抜群！》いか丸1000円（税込）～

  当店で焼き上げるお料理はすべて炭火で焼き上げており、炭の香りが食欲をそそります◎いか丸は、炭火で焼き上げたいかに、肝で作り上げたコクと味わいが存分に感じられるソースをつけてご賞味いただけます♪地酒や地ビールなどのお酒との相性も抜群です！

  1000円（税込）～

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  《地酒にワイン、地ビールまで！地元のお酒を豊富にご用意》ドリンク各酒450円（税込）～

  当店で取り扱うほとんどのお酒は新潟産のものを使用！地酒はもちろんのこと、ワインや地ビール、梅酒まで様々なお酒をご用意しております。名古屋では滅多に楽しめないお酒の数々をご賞味ください。

  各種450円（税込）～

◇一品料理

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  生カキ　ポン酢

  500円（税込）

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  名物　イカ丸

  1000円～

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  にいがたソウルフード　鳥半身揚げ　

  フル…2500円（税込）ハーフ…1300円（税込）ハーフのハーフ…（税込）…700円（税込）

  700円（税込）～

• お刺身盛り合わせ(1人前から)

  仕入れにより変動します

  900円（税込）

• 白子天ぷら

  700円（税込）

• 白子ポン酢

  680円（税込）

• うまずらはぎ唐揚げ

  680円（税込）

• 寒サワラ塩焼き

  800円（税込）

• 芝エビ唐揚げ

  550円（税込）

• 塩引鮭(小)

  550円（税込）

• 和牛焼きしゃぶ

  1,500円（税込）

• 樋口豆富店の油揚げ　けんしん

  550円（税込）

• 肉厚しいたけの豚肉巻(炭火焼き)

  480円（税込）

• 大粒カキの串焼き

  450円（税込）

• カキのそば粉揚げ

  600円（税込）

• 砂肝串焼き

  450円（税込）

• 手羽先炭火焼

  550円（税込）

• レア焼きたらこ

  550円（税込）

• 焼きしいたけ

  480円（税込）

• 揚げ出し豆富のきのこあんかけ

  650円（税込）

• 生ソーセージ炭火焼き

  650円（税込）

• ブリカマ塩焼き

  650円（税込）

• 黒毛和牛のタタキ

  950円～

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  新潟郷土料理　のっぺ

  600円（税込）

◇〆

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  郷土料理　へぎそば

  1,000円（税込）

• 新潟コシヒカリ100％　鮭いくら飯し

  1,500円（税込）

• 新潟コシヒカリ100％　鮭いくら飯し　ミニ

  950円（税込）

• 新潟コシヒカリ100％　おむすび　うめ

  330円（税込）

• 新潟コシヒカリ101％　おむすび　たらこ

  380円（税込）

• かんずり入り　酒盗とマルカルポンネ

  600円（税込）

• 長岡の味　カブのからし漬け

  450円（税込）