橙daidaii-地酒と肴と釜飯のお店-

新鮮な魚介を贅沢に使用した料理をぜひご賞味ください。厳選された魚介類は、鮮度や脂の乗り、旨味が違います。鮮度が良いからこそのぷりっぷりの食感と、素材本来の甘みや旨味を存分に感じられるお刺身や逸品料理をお愉しみください。鮪などの定番の刺身から、ゲソのからあげなど、様々なお料理をご用意しております

タイ、浅利などを使用したかまめしを種類豊富に取り揃えております。魚介系だけでなく、牛タンさんしょしぐれ煮、牛そぼろ、鶏肉などの肉系のかまめしもご用意。素材の味を十分に生かし、一番おいしい状態でお召し上がりいただけるよう、丁寧に調理いたします。お刺身や逸品など他料理と合わせてお愉しみくださいませ。