大名古屋酒場 喰海 岩倉駅前店 料理のこだわり
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【牛もつ鍋】&その他各種【鍋】ございます。
甘味のしっかりしたプルプルの牛もつと新鮮な野菜の相性は抜群です。スープは仕込みにしっかり時間をかけ、旨味が深くクセになるスープに仕上がりました。おすすめの〆はチャンポン麺具材の旨味と牛もつの良質の脂が麺と絡んで最高の味わいになります。通販用にも商品化された当店自慢の牛もつ鍋を皆様でお楽しみ下さい。
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新鮮な名古屋コーチンモモ肉のみ使用!究極の一品
新鮮な名古屋コーチンモモ肉を、炭火焼きに。弾力があり、外はカリッとした食感に、香ばしい香り!噛めば噛むほど名古屋コーチンの甘み肉汁が堪能できます。特製の醤油と柚子胡椒をお好みでつけて堪能ください!☆これぞまさに究極の一品☆