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炭火串焼きと海鮮料理の和風個室居酒屋
燦々 有楽町日比谷店 料理 2024/09/12 更新
豊洲市場より毎朝仕入れる鮮魚を使用した海鮮料理が自慢です。中でも鮮魚のお刺身は、脂がのった素材本来の旨みをダイレクトに味わえる逸品！全国各地から選りすぐりの日本酒・焼酎も多数取り揃えておりますので、ぜひご一緒にお楽しみください。旬の食材を使った和食創作料理をお楽しみください。
通常の鶏の２～３倍以上（１１０日以上）の長期間飼育により、鶏肉の旨みがより鮮明になり、地鶏の硬さは無く、程よい“歯ごたえ”と“ジューシーさ”に圧倒されます♪備長炭で焼き上げ、うまみをギュッと凝縮！！ふっくらと柔らかで、まるで常識を覆す歯ごたえです。上質な肉の旨味が口の中一杯に広がり！絶対食べるべき一品です！
当店の自慢の焼き鳥は、毎日丁寧に一本一本店内で仕込んでいます。丁寧に焼き上げた焼き鳥をぜひご賞味くださいませ。素材選びから下ごしらえ、そしてお客様の口へ運ばれる瞬間まで美味しさをお届けするべく、手間隙かけておつくりしております。店内は落ち着きのある寛ぎの個室空間でお客様のお越しをお待ちしております。
炭火焼き鳥が旨い！
徹底された鮮度管理のもとお客様のもとへお届け！食材のひとつひとつをじっくりと厳選。素材の良さを存分に活かした創作料理の数々。朝捕れの厳選した魚介類をご用意しておりますので、見た目はもちろん味も楽しめる究極の品々！料理長が奏でる匠の技をとくとご堪能あれ。自慢の鮮魚をご堪能下さい！
豊洲直送の海鮮料理
当店自慢の炭火串焼きなど新鮮な海鮮料理など宴会料理をお楽しみ下さい!!1本1本丁寧に串打ちをし炭火で焼く本格焼き鳥に漁港直送の新鮮な海鮮料理など、こだわった素材を使った料理が2時間飲み放題付きで3500～ご利用可能♪当店自慢の本格地鶏料理と漁港直送の新鮮な海鮮料理を存分にご堪能下さいませ!
◆豪華宴会コース◆
～季節の逸品～
炭火香る地鶏焼き鳥
～旬の絶品鮮魚～
180円（税込）
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150円（税込）
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150円（税込）
180円（税込）
180円（税込）
250円（税込）
153円（税込）
180円（税込）
180円（税込）
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120円（税込）
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480円（税込）
580円（税込）
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780円（税込）
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980円（税込）
880円（税込）
1,680円（税込）
1,180円（税込）
580円（税込）
680円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-09-12 14:08:59.0
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