もつ小屋 酒膳 ゆう 料理のこだわり
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薪焼き&炭焼き
当店の肉は薪や炭を使用して香高く仕上げております。
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とろとろアキレスの麻婆豆富
当店でしか食べれない多彩なもつ料理をご用意しております。
もつ小屋 酒膳 ゆう 料理 2024/06/26 更新
もつ小屋 酒膳 ゆう 料理
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センマイ刺し
歯触りの良いセンマイを特製ニラぬたでどうぞ★
580円（税込）
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ツラ刺し
食品衛生法で禁止されていない赤身肉です
780円（税込）
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ハツ炙り刺し
ぷりぷりのハツをレバ刺し風に♪
680円（税込）
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ミノ湯引き
サッと湯どうししたミノをねぎタレで
680円（税込）
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アキレス刺し
噛み切れるまで柔らかくしたアキレス腱を特製ニラチョジャンでどうぞ★
580円（税込）
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上ミノのかご焼き
薪で一気に炙り上げています。薪の香りが移ってとてもおいしいです♪
880円（税込）
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ゴツタンかご焼き
牛タンの硬い部位を柔らかく処理して焼き上げました
748円（税込）
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もつキャベツ
もつとキャベツを塩タレで。箸休めにどうぞ★
580円（税込）
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ハラミの炭火焼き
炭でじっくりと焼き上げています
1,280円（税込）
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上牛タンの炭火焼き
皆大好きな牛タン！
1,480円（税込）
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トリッパチーズ煮込み
牛の胃袋の白煮込みです。ワインによく合います
880円（税込）
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四種ホルモンのもつ鍋
冬季限定の鍋料理です。おひとり様からご注文いただけます
1,480円（税込）
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島もずくのキムチ
これめちゃおいしい…
380円（税込）
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オクラのわさび漬け
ピリッとワサビが効いています
380円（税込）
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かすじゃないうどん
油かすにするには勿体無いホルモンが入ってくるので油かすにはしませんでした笑
980円（税込）
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ホルモンから麺
辛味噌スープのホルモンラーメンです★
980円（税込）
料理に関するメッセージ
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当店一番人気のよだれホルモン！シビ辛のタレでとてもあっさりとお召し上がり頂けます★
店主
もつ太郎
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もつ太郎
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-26 18:22:37.0
