熟成肉&海鮮料理　雪花（ゆきはな）

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  色んなジャンルで誰でも楽しめます！

  お子様から大人の方まで楽しんで頂けるようお料理をご準備しました♪海鮮料理をはじめ福岡名物のもつ鍋や明太子、国産黒毛和牛を使った肉料理、韓国料理など幅広いお料理をご用意しております！お酒と相性の揚げ物、おつまみももちろんございます☆仕事帰りやお友達、ご家族とも◎お一人様でも、一杯だけでも歓迎です！

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  直接目で見て新鮮な食材集めをしております！

  雪花の１日は、まず新鮮な食材集めで始まります！直接見て旬の食材でおもてなしを心がけてます♪お客様に美味しいお料理を食べて喜んでいただきたい想いが込められております！新鮮な食材で作るお料理はプリプリツヤツヤで美味しく思わず笑顔溢れる味わいです☆ぜひ当店自慢のお料理の数々をご堪能ください♪

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  【みんなが大好き！コスパ良し！】熟成和牛すき焼き

  雪花のすき焼きは、普通のすき焼きとは一味違います！45日間熟成させた、最高級部位の和牛ロースのみを使用！肉の旨味がたっぷり染み込んだスープとお野菜で〆のうどん麺まで楽しんでみませんか？

  2,970円（税込）

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  【45日間熟成させた最高級部位！】炭焼き熟成和牛ロース

  炭焼きでじっくり焼くので、香りと甘みを一気に感じれます。熟成したお肉は、一段と身が引き締まって噛めば噛むほど美味しさが増します。色んな部位の中で当店のおすすめは和牛ロース！

  2,178円（税込）

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  【雪花名物！栄養たっぷり！】ホタテ鍋

  スタッフからも好評！ホタテ鍋はココだけ！？さっぱりとした出汁の中に贅沢にホタテを使用！栄養たっぷり、ヘルシーな鍋！女子ウケ、インスタ映え間違いなし！〆はラーメンで最後まで美味しいです！

  1,639円（税込）

本日のおすすめ

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  マグロ刺し盛り

  ※本日のおすすめは毎日変わります。

  2,530円（税込）

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  おまかせ５種盛り

  ※本日のおすすめは毎日変わります。

  5,390円（税込）

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  和牛シンタマ

  ※本日のおすすめは毎日変わります。

  1,650円（税込）

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  シマアジ刺し

  ※本日のおすすめは毎日変わります。

  2,750円（税込）

• アサリの酒蒸し

  ※本日のおすすめは毎日変わります。

  1,045円（税込）

• はまぐりの酒蒸し

  ※本日のおすすめは毎日変わります。

  1,155円（税込）

• ホルモン炒め

  ※本日のおすすめは毎日変わります。

  1,375円（税込）

肉

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  【国産】熟成和牛ロース/100g

  あっさりとした脂と濃厚な赤身の味わいが食欲をそそります！

  2,145円（税込）

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  【国産】炭たたき熟成黒毛和牛肉ユッケ

  雪花特製ソースで炭の香りと共にお召し上がりください！(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがある(2)子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えるべき

  1,650円（税込）

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  【国産】牛タン/100g

  薄切りにした牛タンを炭火でしっかりと焼き上げます！

  1,650円（税込）

• 【国産】熟成ブラウンスイスロース/100g

  2,057円（税込）

• 【国産】熟成和牛ランプ/100g

  1,595円（税込）

鍋

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  熟成和牛すき焼き(2人前から)

  追加:〆のうどん麺+440円(税込)/野菜、豆腐+330円(税込)/もつ+660円(税込)

  2,970円（税込）

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  もつ鍋 1人前(2人前から)

  追加:〆のちゃんぽん麺又はご飯+440円(税込)/野菜、豆腐+330円(税込)/もつ+660円(税込)

  1,375円（税込）

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  ホタテ鍋 1人前(2人前から)

  追加:〆のラーメン+440円(税込)

  1,639円（税込）

福岡名物

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  もつ鍋(味噌味) 1人前(2人前から)

  追加:〆のちゃんぽん麺orご飯+440円(税込)/野菜、豆腐+330円(税込)/もつ+660円(税込)

  1,375円（税込）

• 炙り明太子

  660円（税込）

• ごまカンパチ

  990円（税込）

海鮮料理

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  【海鮮】明太子チーズ卵焼き

  1,045円（税込）

• 【海鮮】鮭のホイル焼き

  1,155円（税込）

• 【海鮮】海鮮アヒージョ

  1,045円（税込）

• 【海鮮】ホタテバター 2個

  1,100円（税込）

• 【焼き魚】サバ焼き

  1,045円（税込）

• 【海老】エビチリ

  935円（税込）

• 【海老】エビマヨ

  935円（税込）

• 【串】車海老

  759円（税込）

• 【串】雲仙ハム

  429円（税込）

• 【串】トマトベーコン

  363円（税込）

• 【串】カマンベールチーズ

  440円（税込）

一品料理

• 【揚げ物】海鮮フライ盛合わせ

  869円（税込）

• 【揚げ物】和牛カツ

  1,650円（税込）

• 【揚げ物】イカゲソ揚げ

  825円（税込）

• 【揚げ物】とり天

  770円（税込）

• 【揚げ物】里芋の唐揚げ

  660円（税込）

• 【揚げ物】フライドポテト

  715円（税込）

• 【サラダ】雪花サラダ

  シーザードレッシングとチーズたっぷりサラダ

  825円（税込）

• 【おつまみ】えだまめ

  495円（税込）

• 【おつまみ】炙り明太子

  660円（税込）

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  【おつまみ】カナッペ

  彩りクラッカー/３種×２P

  1,650円（税込）

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  【ご飯】タクトロTKG

  935円（税込）

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  【ご飯】ローストビーフTKG

  1,155円（税込）

• 【ご飯】お茶漬け

  605円（税込）

• 【ご飯】白ご飯

  440円（税込）