鉄板 mahoroba まほろば 心斎橋 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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特別な日だから特別な食材を
特別な日のランチ・ディナーにぴったりなコースをご用意しております。厳選された食材を使用し、繊細な調理法と美しい盛り付けでお皿に彩りを添えます。また、心温まる接客と細やかなサービスでお客様をお迎えし、思い出に残る素晴らしい体験を提供できるようスタッフ一同心がけております。
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シェフが目の前で一品一品丁寧に焼き上げます。
厚手の鉄板で仕上げるステーキ。肉の状態を見極め、火入れ時間を変えて最高の状態で提供いたします。表面を高温の鉄板で素早く焼くことにより、ジューシーさを保ち、旨みを閉じ込めます。お肉だけでなく、伊勢海老や蝦夷鮑など選りすぐりの食材をご用意しておりますので、是非ご賞味ください。