炭と窯と葡萄酒

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  お酒にピッタリな一品料理に種類豊富な串焼きや串巻き

  お酒にピッタリ合う一品料理はおすすめ！丁寧にお店で調理されたローストビーフや牛もも肉のタルタルはジューシでプリプリで食べ応えのある逸品。新鮮な鳥刺しや馬刺しもございます。また串の種類は豊富で珍しい部位を多数使用しておりますので是非お試しください♪新鮮な野菜を巻いた串巻きは肉汁と絡み絶品です！

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  当店自慢の熱々の窯で焼いた逸品メニューが目白押し！

  当店自慢の窯で焼いた熱々出来立ての本格的な窯焼きピザは絶品です！トッピングも豊富にご用意しておりますので、ご自身の好きなトッピングを好きなだけ贅沢にのせたオリジナルピザをご賞味ください♪また新鮮で種類豊富なお野菜を窯焼きにしました。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わえます！

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  焼き鳥・巻き串・豚バラ

  定番の焼鳥やヘルシーな串料理も当店の人気メニュー！「鶏皮」「ねぎま」「豚バラ」「つくね」「豚みそさがり」「大海老」など様々な種類・部位をお手頃価格の140円(税込)からご用意しております◎お店で焼き上げるため、出来立て熱々を堪能できます！是非一度ご賞味ください。※写真は一例です。

  各種

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  ワインに合う一品料理

  「焼き鳥」や「ピザ」に加え、「サラダ」や「窯焼き野菜」など一品料理も豊富にご用意いたしております！ぜひ当店おすすめのワインと一緒にお楽しみください♪

  詳細はメニューへ

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  マルゲリータ・トマトソース

  店内にある大きな窯で焼き上げるため、本格的で出来立て熱々のピザを堪能できます♪「なす」「じゃがいも」「ブロッコリー」「れんこん」「リコッタチーズ」などのトッピングもお手頃価格の100円(税込)から多数ご用意しておりますので、ぜひご一緒にご注文ください☆※写真は一例です。

  1,280円（税込）

串

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  豚バラ

  220円（税込）

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  鶏皮

  160円（税込）

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  つくね

  220円（税込）

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  ねぎま

  180円（税込）

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  せせり

  180円（税込）

• ささみ

  280円（税込）

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  キモ

  160円（税込）

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  ハツ

  150円（税込）

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  砂ズリ

  150円（税込）

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  手羽先

  240円（税込）

• 豚軟骨/やげん軟骨/膝軟骨

  各200円(税込)

• 牛さがり

  380円（税込）

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  抱き身

  220円（税込）

• 厚揚げ(たれ) /厚揚げ(塩)

  各190円(税込)

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  ぼんじり/ししゃも

  ※写真はししゃもです

  各200円(税込)

• 豚みそさがり

  250円（税込）

• 白モツ

  200円（税込）

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  貝柱

  350円（税込）

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  大海老

  480円（税込）

• ウインナー

  180円（税込）

• 厚切りベーコン

  300円（税込）

• いそべもち

  280円（税込）

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  トマト巻き

  260円（税込）

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  アスパラ巻き

  260円（税込）

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  うずら巻き

  230円（税込）

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  しそ巻き

  220円（税込）

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  レタス巻き

  330円（税込）

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  万ネギ巻き

  300円（税込）

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  オクラ巻き/きのこ巻き

  ※写真はオクラ巻きです

  各250円(税込)

• もち巻き

  300円（税込）

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  チーズ巻き

  260円（税込）

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  ごぼう巻き

  250円（税込）

• ニンニクの芽巻き

  230円（税込）

• 豚足

  580円（税込）

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  地鶏炭火焼

  980円（税込）

とりあえず

• えだまめ/トマトスライス/酢もつ/たたききゅーり/パリパリピーマン

  各350円(税込)

• 肉みそピーマン

  570円（税込）

一品

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  生ハムサラダ/タコとトマトのカルパッチョ

  ※写真はタコとトマトのカルパッチョです

  各880円(税込)

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  ささみ刺し/砂ズリ刺し/地鶏のたたき

  ※写真は地鶏のたたきです

  各880円(税込)

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  肝刺し

  980円（税込）

• ポテトサラダ

  580円（税込）

• 野菜サラダ

  620円（税込）

• スモークサーモンブルスケッタ(タプナード)

  760円（税込）

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  鳥刺し(4点盛り)

  砂ズリ・肝・地鶏もも・ささみ

  1,980円（税込）

窯

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  玉ねぎ

  窯でトロトロに焼き上げて、あっさり酢ダレとかつお節で!

  440円（税込）

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  ピーマン

  ピーマンと砂ズリのスライスを窯で焼き上げ、レモンを搾って!

  460円（税込）

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  白ねぎ

  表面をこんがり焼いて、自家製の味噌ソースを絡めて!

  460円（税込）

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  トマト

  完熟トマトをグツグツ焼いて、甘口のドレッシングを絡めて!

  480円（税込）

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  じゃがいも(バター)

  ホクホクのじゃがいもをシンプルにバターで。

  各520円(税込)

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  れんこん

  れんこんはシンプルにバター醤油で!

  560円（税込）

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  ブロッコリー

  たっぷりのオリーブオイルでアルデンテに焼き、自家製のアンチョビマヨネーズにつけて!

  580円（税込）

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  アスパラ

  アスパラと半熟たまご、たっぷりとチーズをのせて!

  580円（税込）

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  山芋(酢ダレorマヨソース)

  低温でじっくりふっくら焼き上げた山芋に酢だれとかつお節で!

  660円（税込）

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  にんにく

  ゴロゴロのニンニクをこんがりゴマ油でふっくら焼き上げ、塩と胡椒で!

  600円（税込）

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  ナス

  ジューシーなナスにたっぷりトマトソースととろけるチーズで!

  620円（税込）

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  ４種きのこ

  エリンギ、舞茸、マッシュルーム、しめじをたっぷりオリーブオイルでグツグツ!

  620円（税込）

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  ジャンボしいたけ

  肉厚なジャンボしいたけを窯で焼き上げ、カボスを搾って!

  680円（税込）

ピザ

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  マルゲリータ(トマトソース)

  ・モッツァレラ・バジル・パルメザンチーズ

  1,280円（税込）

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  マルゲリータ(ビアンカ)

  ・モッツァレラ・フレッシュトマト・バジル・パルメザン

  1,280円（税込）

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  クワトロフォルマッジ

  1,480円（税込）

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  ペスカトーレ

  イカ、エビ、ホタテ、にんにく、オリーブ

  1,980円（税込）

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  マリナーラ

  トマトソース、にんにく、アンチョビ、オレガノ※チーズはのっていません。

  1,080円（税込）

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  テリヤキチキン

  テリヤキチキン、白ネギ、マヨネーズ、海苔

  1,680円（税込）

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  サルモーネ

  フレッシュトマト、スモークサーモン、ルッコラ

  1,780円（税込）

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  パルマ

  フレッシュトマト、生ハム、ルッコラ

  1,780円（税込）

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  ビスマルク

  半熟卵、ベーコン、アスパラガス

  1,820円（税込）

• 《トッピング》

  なす/じゃがいも/オリーブ/ツナ/玉ねぎ/ブロッコリー/えだまめ/にんにく

  各100円(税込)

• 《トッピング》

  玉子/4種きのこ/アンチョビ/れんこん/リコッタチーズ

  各200円(税込)

• 《トッピング》

  サラダ/アスパラ/ベーコン/2倍チーズ/2種チーズ(ブルー・クリームチーズ)

  各300円(税込)

本日のおすすめ◆窯焼き料理

• 殻ごとガーリックシュリンプ

  720円（税込）

• ベーコンチーズロールキャベツ(2ヶ～)

  1コ　350円(税込)

• さつま芋バター

  580円（税込）

• 明太ポテトグラタン

  720円（税込）

• カルボナーラポテト

  680円（税込）

• 旬野菜と牡蠣のアヒージョ(バケット2枚付)

  880円（税込）

• チキンチーズクリームシチュー(バケット2枚付)

  820円（税込）

本日のおすすめ◆一品料理

• 限定！黒毛和牛のたたき

  1,980円（税込）

• 本日のごま○○！！

  980円（税込）

• 薬味たっぷりかつおのたたき

  980円（税込）

• タコとトマトのカルパッチョ

  880円（税込）

• とろとろバラ軟骨

  680円（税込）

• 希少部位　腕肉のローストビーフ

  880円（税込）

• 焼き銀杏

  680円（税込）

本日のおすすめ◆串もの

• みょうが巻(自家製酢味噌)

  330円（税込）

• ししとうチーズ巻き

  330円（税込）