2024/06/06 更新 新宿 牡蠣スター 料理
料理のこだわり
こだわりの生牡蠣!
1年中美味しい牡蠣を5~10種類セレクトしてご用意しております。冬だけではなく夏も牡蠣は美味しいのです!
おまかせ前菜盛り合わせ
迷ったらこれ!美味しいものを少しずつ♪手作りにこだわった旬の前菜をソムリエが作るワインが進む前菜をご用意しております。
新宿 牡蠣スター おすすめ料理
生牡蠣6ヶセット
セットでお得!その日のおいしい牡蠣をおススメで!
3,100円(税込)
前菜の盛り合わせ
美味しいものを少しずつ♪季節感のある前菜を7~9種類盛り合わせます!
1,800円(税込)
新宿 牡蠣スター 料理
まずはこれ!その日のおススメをお得な価格で!単品→1ヶ¥520~12ヶセット→¥6000
圧倒的ボリューム感!見た目にも満足な内容です!
細かいパン粉で自慢の大粒牡蠣をフライにした自信の1品!単品1ヶ→¥450
殻付きの牡蠣をオリジナルソースと一緒に焼き上げました。お好みのソースを選んでお楽しみください♪単品→1ヶ¥450ソースガーリック、スパイシー、ジェノベーゼ、蟹みそ、昆布焼きネギみそ
オリーブが苦手という方にも是非!さっぱりと癖になる味わいです!
ブランデーで香りづけして、リッチな味わいにファンの多い1品です♪
さっぱりと仕上げたオリジナルピクルス!
豊洲直送の厳選鮮魚をエシャロットと柚子の薫るソースで!
お肉ぎっしりで食べ応えもあり!ワインが進むぅ
豪快に焼き上げたロメインレタスにタップリのチーズを振りかけて!
新鮮野菜のハーモニー!ズッキーニで巻いてお召し上がりください。
ビールを使った衣でサクサクうまー!
海老の香ばしい香りがたまらない!頭から尻尾まで丸ごとお召し上がりいただけます!
美味しいものを少しずつ♪
厳選赤身肉をミディアムレアで!(150g)
牡蠣とお肉のコラボレーション!
低温の油でじっくりほろほろに仕上げました!皮目をパリッと焼いて召し上がれ!
絶品柔らか赤身肉!
牡蠣と野菜、カラスミの旨味
当店自慢の新鮮魚介とフレッシュトマトで作るオイルベース!
料理に関するメッセージ
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当店自慢の牡蠣とイタリア料理、ワインを是非お楽しみください!
- 店長
- 石川悠太
- 山形県
- 新鮮な生牡蠣をお客様にお届けするため日々奮闘中です!
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肉肉しいお料理なら誰にも負けません!自慢の炭火焼き料理をお楽しみください
- 料理長
- 田中裕太
- 東京(千葉)
- 揚げ物と脂をこよなく愛する35歳料理人!この道15年、とんかつ大好きです!
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季節の旬の味覚とイタリア料理をお楽しみください!
- 副料理長
- 佐藤翔大
- 福島
- 料理一筋11年!イタリア料理ならお任せください!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-06-06 21:48:45.0