伊達のくら 仙台本店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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当店自慢！【伊達のくらのおでん】
「伊達のおでん」は国産の昆布と鰹の出汁に魚介や鶏肉などの練り物をふんだんに使用し、様々な素材の深い旨味と味わいが存分にお楽しみ頂けます。こだわりの練り物や、自家製鶏つくね、定番の大根やたまご、ちくわぶ、仙台麩等、当店自慢の伊達のおでんをぜひご賞味あれ！
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やっぱり炭火が美味い！【炉端焼き】
毎朝仕入れる石巻直送の鮮魚は、刺身は勿論、囲炉裏でふっくら焼き上げる炉端焼きもオススメの食べ方です。グランドメニューの大とろ金華さば‘、牛タンや合鴨、いわい鶏の焼鳥などをはじめ、その日仕入れの「本日のおすすめ」も。季節の食材を使った炉端焼きもご用意しております！
サービスへのこだわり
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アットホームな地産地消の居酒屋です！
仙台東口に新築新店として2023年6月23日グランドオープンした【伊達のくら仙台本店】は、地産地消の総合居酒屋として仙台の皆様の普段使いの居酒屋として、はたまたご旅行者様や出張で仙台に来られた方に、宮城・東北の食材と地酒をご提供します。「ただいま」と帰って来られる様なお店を目指し、日々旬の食材でおもてなし致します。
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その日仕入れの本日のおすすめを。
毎朝仕入れる石巻直送の鮮魚をはじめ、宮城・東北の旬の食材を、様々な調理方法でご提供。勿論グランドメニューの伊達のおでんや、炉端焼き、焼鳥をはじめ、その日その瞬間だからこそ出会えたメニューや地酒もご用意。1階のカウンター席、2階の個室と利用シーンも幅広くご利用頂けます！
