25F　SKY　BEER　RESORT

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  熊本県産ザ・プレミアム・モルツ香るエールも飲み放題！

  大人気「スカイビアリゾート」は和洋中の本格バイキング料理をお好きなだけお楽しみいただけます！飲み放題も3種の生ビールをはじめ、日本酒やワイン、カクテル、話題のジャスミン焼酎お茶割り、ノンアルコールドリンクなど種類豊富にご用意しております♪

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  8/13～15の3日間は和牛やフカヒレを使った贅沢な一皿も

  シェフが腕をふるうこだわりの和洋中料理をお好きなだけ！本格バイキングでご堪能いただけます！ホテル55周年を記念した「スタッフが選ぶビア人気メニュー」もオススメ☆さらに8/13(火)～8/15(木)の3日間はスペシャルデー！和牛やフカヒレなどの贅沢食材を使った「特別な一皿」をお一人様一皿ずつご提供いたします♪

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  大人気「スカイビアリゾート」今年も開催！全天候型で暑い日や雨の日でも気にせずお楽しみいただけます！

  毎年好評の夏イベント「スカイビアリゾート」を今年も開催！25階からの絶景を眺めながらお楽しみいただける、全天候型のビアガーデンは涼しくて快適♪ご家族・ご友人とのお集まりや暑気払いにも◎ 美味しい生ビールとホテル自慢のお料理で暑い夏を乗り切りましょう☆

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  和・洋・中の絶品料理を食べ放題でお好きなだけ！昨年人気の台湾コーナーやパリスイーツコーナーも登場！

  熟練のホテルシェフが腕をふるう、和・洋・中のお料理を食べ放題でご堪能いただけます！こだわりの本格バイキングでは人気の定番メニューのほか、ホテル55周年を記念し復活した人気料理も週替わりでご用意しておりますのでぜひお楽しみに♪

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  アルコールはもちろんノンアルドリンクも充実！種類豊富な贅沢飲み放題でお酒が飲めない方も大満足♪

  熊本県産プレモル香るエール、サントリー生、糖質０のPSBや今話題ジャスミン焼酎お茶割り、カクテル、日本酒、ワインなど幅広く取り揃えております。樽詰めノンアルビールやノンアルカクテルコーナー、各種ソフトドリンクもございますので、ノンアル派にもおすすめ♪種類豊富なドリンクメニューはすべて飲み放題です！

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【55周年記念】ホテルスタッフが選ぶビア人気メニュー復活

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  ホテル創業55周年を記念した期間限定「ホテルスタッフが選ぶ人気メニュー復活」 6/27(木)～7/13(土)

  【和食】鮪ユッケ風【洋食】ポークしゃぶしゃぶ ピリ辛胡麻ソース【中華】海老のマヨネーズソース和え

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  ホテル創業55周年を記念した期間限定「ホテルスタッフが選ぶ人気メニュー復活」7/16(火)～7/27(土)

  【和食】鰻寿司【洋食】グリーンカレー【中華】李白式酢豚

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  ホテル創業55周年を記念した期間限定「ホテルスタッフが選ぶ人気メニュー復活」7/30(火)～8/10(土)

  【和食】鴨の西京漬け【洋食】ローストビーフ ジャポネソース【中華】カシューナッツのりんかけ

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  ホテル創業55周年を記念した期間限定「ホテルスタッフが選ぶ人気メニュー復活」8/13(火)～8/24(土)

  【和食】握り寿司盛合せ【洋食】マンゴー入りココナッツミルク【中華】麻婆豆腐

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  ホテル創業55周年を記念した期間限定「ホテルスタッフが選ぶ人気メニュー復活」8/27(火)～9/7(土)

  【和食】赤鶏の鍬焼き【洋食】鱸フォワイヨ焼き【中華】若鶏とカシューナッツの唐辛子炒め

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【55周年記念】3日間限定！贅沢食材を使った「特別な一皿」復活　※お一人様一皿限り(小学生以下除く)

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  ＜日替わり特別な一皿＞8/13(火)

  刺身二種盛り

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  ＜日替わり特別な一皿＞8/14(水)

  特選和牛のステーキ シャリアピンソース

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  ＜日替わり特別な一皿＞8/15(木)

  フカヒレの煮込み

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【洋食】サラダ(日替わり1品)

• メランジェサラダ/ナムル

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• マセドワーヌ/豆サラダ

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• ツナサラダ/ポテトサラダ

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• 海藻サラダ/トマトサラダ

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• オニオンサラダ/春雨サラダ

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【洋食】冷製(日替わり2品)

• スモークサーモン/スモークチキンとカポナータ

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• ロースハムと野菜のマリネ/白身魚のエスカベッシュ

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• 冷しゃぶサラダ/ベーコンとほうれん草のキッシュ

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• かつおのカルパッチョ/セビーチェ

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• ハイローラー/本日の冷製スープ

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【洋食】肉料理(日替わり1品)

• ポークチャップ/自家製ローストポーク

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• チリコンカン/チキンのレモンペッパー焼き

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• タンドリーチキン/カットステーキ

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• チキンのバジルオイル焼き/ローストビーフ

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• バトンビーフ/ポークグラタン

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【洋食】魚料理(日替わり1品)

• ガーリックシュリンプ/白身魚のソテー

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• シーフードグラタン/海老カダイフ巻き

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• 白身魚の香草パン粉焼き/シーフードのバジルオイル焼き

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【洋食】その他(日替わり1品)

• 揚げ物/ピザ

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• パスタ/ソーセージ

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• カレー

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【和食】小鉢類(日替わり2品)

• 翡翠豆腐/胡麻豆腐

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• お浸し/白和え

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• 茄子の利休寄せ/心太

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• もずく酢/鴨サラダ

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【和食】冷製(日替わり1品)

• 冷やし茶碗蒸し/枝豆

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• 蛸柔煮/ゴーヤと豚肉の味噌炒め

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【和食】揚げ物(日替わり1品)

• もろこし揚げ/串揚げ

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• きびなご利休揚げ/ごぼうの唐揚げ

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【和食】煮物(日替わり1品)

• 牛筋煮込みおでん風

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• 鶏とじゃが芋の高菜煮/野菜の炊き合わせ

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【和食】焼き物(日替わり1品)

• 鯛かま柚香焼き/若鶏の塩麹焼き

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• 手羽元の黒胡椒焼き/焼き鳥

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【和食】ご飯物(日替わり1品)

• サラダ巻き/牛カルビ巻き寿司

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• 稲荷寿司/細巻き

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• ちらし寿司/押し寿司

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• 握り寿司

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【和食】麺類(日替わり1品)

• そば/うどん

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【中華】冷菜(日替わり3品)

• 蒸し鶏サラダ(胡麻ソース)/蒸し鶏のチョレギサラダ

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• 蒸し鶏サラダ(麻辣ソース)/叉焼 サラダ仕立て

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• 冷しゃぶサラダ(ニンニクソース)/冷しゃぶサラダ(胡麻ソース)

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• イカと夏野菜のジンジャーソース/海老と夏野菜のジンジャーソース

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• 海老のマヨネーズソース和え/クラゲと押し豆腐の和え物

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• 搾菜

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【中華】温菜(日替わり2品)

• 揚げ物盛り合わせ

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• 若鶏のスパイシー炒め/若鶏の四川唐辛子炒め

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• 若鶏の麻辣ココナッツ煮込み/若鶏のオイスターソース煮込み

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• 海老のスパイシー炒め/海老のトウチー炒め

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• レバニラ炒め/厚切り豚のオイスターソース煮込み

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• ローストポーク オイスターソース炒め/ローストポーク 甜麺醤炒め

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• 肉団子の黒酢炒め/麻婆豆腐

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• 白麻婆豆腐/野菜の旨み青の麻婆豆腐

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• 牛バラの四川風ビーフシチュー

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台湾コーナー(日替わり3品)

• 飲茶彩々/魯肉飯（ルーローハン）

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• 台湾まぜそば/豚足のスパイシー煮込み

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• 若鶏の薬膳煮/白身魚の蒸し物

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パリスイーツコーナー(日替わり)

• マカロン/スフレ・オ・フロマージュ

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• ショコラ・クラシック/エクレア

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• プチタルト/ショコラテリーヌ

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• ムース・オ・ショコラ/ラ・フランスのムース

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• レアチーズケーキ/パリ・ブレスト

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• クレーム・ブリュレ/フォンダンショコラ

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• カヌレ

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