コリアンキッチン ぶたこたまがわ 料理のこだわり
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鉄板焼きサムギョプサル
当店2枚看板の1品!韓国料理といえばコレ!大定番のサムギョプサルを食べやすいようにアレンジ。しっかり焼き上げてから鉄板にお乗せしているため、見た目に反してとってもヘルシー♪薬味とサンチュを合わせて豪快にお召し上がりください。通常よりもボリューミーな”厚切り”もご用意!チーズなどのトッピングも併せてカスタマイズ可能♪
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せいろ蒸しポッサム
当店2枚看板の1品!ポッサムとは韓国語で「包む」という意味。その名の通り、ポッサムは好みの具材を包んで楽しむ料理!当店では厚切りジューシーな豚バラ肉とキャベツ、季節のお野菜を合わせて豪快に蒸篭で蒸し上げます。薬味として、辛味噌・辛ネギ・梅塩の3種類をご用意しております。蒸し焼きなのでとてもヘルシー♪女性にオススメです!