野毛めぐり酒　ひみつきち

神奈川唯一のブランド鶏【丹沢滋黒軍鶏の”瓦焼き”】

当店は、神奈川唯一のブランド鶏【丹沢滋黒軍鶏】を使用したお食事を取り扱っております。弾力があり旨味がとても強いのが特徴です！丹沢滋黒軍鶏をふんだんに使用した逸品、是非味わって頂きたいです。

1,980円（税込）

当店　人気No,１ 【焼津産 炙り”大トロ〆サバ”】

焼津産の厳選された脂のノリがよいものを使用した逸品。この〆サバを食べにリピートしてくださるお客様が多数いらっしゃるぐらい人気となっております！炙ることで脂を程よく溶かし（大トロ）のような美味しさとなっております。

1,280円（税込）

軍鶏の希少部位【”地鶏白子”ポン酢】

魚ではなく(丹沢滋黒軍鶏の”白子”)を使用した逸品。他では食べられない希少価値のある地鶏白子を、低温調理で一番おいしく食べて頂けるように研究しました！味は魚の白子よりもクセが少なく、濃厚でクリーミーな味わいとなっております。

780円（税込）

出汁に漬け込んだ　【若鶏の唐揚げ】

720円（税込）

低温調理でしっとり　【至高の鶏ハム】

680円（税込）

おでん風　【冷製　鶏つくね】

680円（税込）

しょうゆ漬け込みの　【タコ唐揚げ】

860円（税込）

旨味たっぷり　【自家製丸いさつま揚げ】

780円（税込）

お酒がススム　【青のりと酒盗のクリームチーズ和え】

670円（税込）

とりあえず　【わさび茶豆】

620円（税込）

こだわりの　【うずらの煮付け】

580円（税込）

ホクホク♪　【揚げじゃがバター】

650円（税込）

黄金ダシ香る　【出汁巻き玉子】

730円（税込）

【タチウオ味醂干し】

1,100円（税込）

【豆アジ】

180円（税込）

【ウルメイワシ丸干し】

682円（税込）

【ヒイラギ丸干し】

682円（税込）

【本日の〆ごはん】

※内容により変動

季節の鮮魚を使用した　【究極のカルパッチョ】

彩り鮮やかなカルパッチョ。当店ならではの味付けと、見栄えと食べ応え十分な逸品となっております！

1,100円（税込）

朝どれ鮮魚　【お刺身】

《ひみつきち》で捌いた季節の鮮魚のお刺身。一人前540円刺身の盛り合わせも人数に合わせてお造り可能です！

540円（税込）

数量限定！　【地鶏　白レバー】

780円（税込）

オトナのピリ辛　【ベーコンポテサラ】

620円（税込）

こだわりの　【大山鶏のタレ焼き】

880円（税込）

自慢の特製　【豚ロースの生姜焼き】

700円（税込）

サクサク食べれる　【地鶏の蓮根はさみ揚げ】

700円（税込）

スタミナ回復に！　【にんにくゴロゴロ揚げ】

380円（税込）

食べ応え抜群　【大海老フライ】

660円（税込）

毎回色々な食材が楽しめる　【旬野菜の天ぷら盛り】

※内容により変動

焼津の老舗直送　【極上まぐろユッケ】

700円（税込）

至極の逸品　【取れたて鮮魚の焼魚】

※内容により変動

今が旬　【ナスの揚げびたし】

460円（税込）

刻んだ大葉と　【胡瓜と茗荷の浅漬け】

580円（税込）

病みつき　【パリパリキムチ】

572円（税込）

酒のアテに　【こだわり板わさ】

528円（税込）