炭火ホルモン焼肉酒場　飛牛

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  厳選肉使用。こだわりの焼肉をお愉しみいただけます。

  本物ならではの芳醇な旨味、独特の風味・食感を味わえる「和牛特上カルビ」や「和牛上ロース」、最高級のタン元を使用した「肉塊レモン牛タン」、国産「サーロインステーキ」「イチボ」「ランプ」など“飛牛”だからこそ味わえる上質な厳選肉を、素材をさらに美味しくする炭火でお召し上がり頂くことができます。

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  仕入れ、仕込みからこだわる「国産ホルモン」

  脂の甘みを満喫できる「丸腸」に、脂が甘くとろける「シマ腸」、サックリとした食感が人気の「上ミノ」など、自慢のホルモンは“飛牛”へきたなら必食です。炭火で程よく落ちる脂、皮目はカリッと、香ばしい香りをまとったホルモンはお酒ともライスとも相性抜群の絶品の一品。

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  飛牛名物“段階式焼き皿”「七段」「十段」「十二段」

  おすすめはなんといっても“段階式焼き皿”！貴方の人生を益々良くなるようにとステップアップの願いを込めた段階式は味はもちろんのこと見た目も美しく、お祝いなどのお集りにもピッタリな豪華盛合せです♪ご家族、お仲間、会社とどのシーンのお食事席にも華を添える一品です◎

  詳細は料理ページへ♪

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  とにかくお肉にこだわっています。

  本物ならではの芳醇な旨味、独特の風味・食感を味わえる「和牛特上カルビ」や「和牛上ロース」、最高級のタン元を使用した「肉塊レモン牛タン」、国産「サーロインステーキ」「イチボ」「ランプ」など飛牛だからこそ味わえる上質な焼肉をお召し上がり頂くことができます。

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  お酒との相性抜群！「国産ホルモン」

  店名からお分かりいただけるかと思いますが飛牛は“ホルモン”にも自信あり！サックリとした食感が人気の「上ミノ」、ホルモンの代表格「シマ腸」、とろける脂が美味しい「丸腸」など絶品国産ホルモンをご用意しております。色々お試しになりたい方へは「牛ホルモン5点盛合せ」3278円(税込)がおすすめです◎

  682円(税込)～ご用意!

■段階式焼き皿

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  益々ステップアップ！！

  貴方の人生を益々良くなるようにと願いを込めた新しい段階式焼き皿になっております。

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  「七段」

  三角バラ、牛ホルモン、中落カルビ、豚タン、丸腸、ハラミ、鶏セセリ、キムチ二種盛り

  3,938円（税込）

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  「十段」

  牛タン、牛テール、牛ホルモン、イチボ、豚バラ、豚トロ、鶏セセリ、カキ、ホタテ、豚タン、キムチ二種盛り、焼き野菜盛り

  6,578円（税込）

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  「十二段」

  牛タン、牛テール、牛ホルモン、牛ハラミ、中落カルビ、鶏セセリ、トントロ、丸腸、センマイ、エビ、アワビ、ランプ、キムチ二種盛り、焼き野菜盛り

  7,678円（税込）

■飛牛おすすめ

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  肉塊レモン牛タン

  牛タンの中でも特に柔らかい最高級の“タン元”と呼ばれる部位を使用しています。

  1,969円（税込）

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  牛タン〔塩〕

  1,078円（税込）

• 豚タン〔塩〕

  682円（税込）

• 国産牛バラ薄切

  1,408円（税込）

■和牛

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  和牛上ロース〔たれ・塩〕

  和牛だけが持つ独特の風味と食感、本物ならではの芳醇な旨味をお楽しみください。

  1,892円（税込）

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  和牛上カルビ〔たれ・塩〕

  1,892円（税込）

• 和牛特上カルビ〔たれ・塩〕

  2,002円（税込）

■国産牛ホルモン

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  上ミノ〔たれ・塩〕

  924円（税込）

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  シマ腸〔たれ・塩〕

  792円（税込）

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  センマイ〔たれ・塩〕

  682円（税込）

• 牛ホルモン5点盛合せ

  3,278円（税込）

• 丸腸〔たれ・塩〕

  924円（税込）

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  ホルモン(小腸)〔たれ・塩〕

  682円（税込）

■国産牛

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  牛テール〔塩〕

  968円（税込）

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  牛ロース〔たれ・塩〕

  1,628円（税込）

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  ハラミ〔たれ・塩〕

  1,518円（税込）

• 赤身盛合せ〔たれ・塩〕

  4,378円（税込）

• サーロインステーキ〔たれ・塩〕

  2,618円（税込）

• バラカルビ〔たれ・塩〕

  1,518円（税込）

• 上カルビ(三角バラ)〔たれ・塩〕

  1,738円（税込）

• やわらか角切りカルビ〔たれ・塩〕

  1,078円（税込）

• 中落カルビ〔たれ・塩〕

  968円（税込）

• 赤身(イチボ)〔たれ・塩〕

  1,518円（税込）

• 赤身(ランプ)〔たれ・塩〕

  1,408円（税込）

■豚・鶏肉

• 豚肉と鶏肉5点盛合せ

  3,278円（税込）

• 鶏セセリ〔たれ・塩〕

  649円（税込）

• 鶏ぼんチり〔たれ・塩〕

  鶏のおしりなんです。プリプリなんです。

  649円（税込）

• 豚肩ロース〔たれ・塩〕

  682円（税込）

• 厚切り豚カルビ〔たれ・塩〕

  682円（税込）

• 豚トロ〔たれ・塩〕

  682円（税込）

• 鶏ヤゲン〔たれ・塩〕

  649円（税込）

• 鶏もも〔たれ・塩〕

  539円（税込）

• ウインナー〔たれ・塩〕

  484円（税込）

• 厚切りベーコン〔たれ・塩〕

  572円（税込）

■海鮮

• 海鮮盛合せ

  2,838円（税込）

• 有頭海老〔2尾〕

  528円（税込）

• 殻付きアワビ〔1個〕

  1,100円（税込）

• 殻付きホタテ〔2個〕

  638円（税込）

• 殻付きカキ〔2個〕

  616円（税込）

■七輪おつまみ

• ニンニクホイル焼き

  429円（税込）

• アサリ

  638円（税込）

• コーンチーズ

  528円（税込）

• ニラとエノキ

  418円（税込）

■揚げ物

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  イカ下足の唐揚げ

  605円（税込）

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  ポテトフライ

  418円（税込）

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  鶏軟骨の唐揚げ

  528円（税込）

• 手羽先餃子〔3個〕

  〔5個〕1078円(税込)

  649円（税込）

■キムチ

• キムチ三種盛り

  638円（税込）

• 白菜キムチ

  429円（税込）

• 大根キムチ

  528円（税込）

• キュウリキムチ

  528円（税込）

■野菜

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  焼き野菜盛り

  638円（税込）

• サンチュ

  528円（税込）

• 焼き野菜単品

  キャベツ、玉ねぎ、エリンギ、ピーマン、カボチャ

  各308円(税込)

■サラダ

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  ベーコンと温玉チーズのシーザーサラダ

  825円（税込）

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  パリパリサラダ

  671円（税込）

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  塩昆布キャベツ

  539円（税込）

• チョレギサラダ

  649円（税込）

• 豆腐サラダ

  660円（税込）

■一品

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  枝豆

  385円（税込）

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  馬ユッケ

  1,188円（税込）

• 韓国のり

  231円（税込）

■飯・麺

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  石焼ビビンバ牛テール

  1,078円（税込）

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  石焼チーズビビンバ

  968円（税込）

• 石焼ビビンバ牛カルビ

  1,078円（税込）

• 野菜チヂミ

  605円（税込）

• 本格冷麺

  759円（税込）

• 焼きおにぎり

  660円（税込）

• ライス

  286円（税込）

■デザート

• ティラミスケーキ

  308円（税込）

• モンブランケーキ

  308円（税込）

• バニラアイス、抹茶アイス、チョコアイス

  各137円(税込)