熊本県産の旬の食材とこだわりの調味料で味付けをした肉料理。素材の味を最大限活かしたこだわりの一品◎
天草産の天然魚や阿蘇のあか牛や熊本県産の旬のお野菜などをたっぷり使って、昔ながらの本物の調味料を使って料理したシェフおすすめのおまかせの贅沢なアラカルト★
走る豚ロースト1500円
素晴らしい接客・サービス
来店した87%の人が満足しています
素晴らしい料理・味
来店した87%の人が満足しています
定休日:月、火、水
年末年始(要確認)※臨時休業する場合あり
月曜日が祝日の場合は営業しますので、予めご了承ください。
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お店に行く前にこだわり家 Kitchen Lab 無垢 mukuのクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
料亭で10年以上修行した板前が腕を振るう、本格料亭の味を味わえる。一品ずつ手間暇かけて手作りしています
ゆっくりお寛ぎいただける完全個室を完備。会社宴会や女子会、各種お祝い事でのご利用にもおすすめです。
地元の旬のお野菜や天然のお魚、国産のお肉、無添加の調味料にこだわっています。体に優しいお料理をどうぞ
宴会にピッタリのコース誕生!「無垢」こだわりの旬彩盛り合わせや刺身盛り合わせ、牛バラビーフシチューなど満足のコース4500円!3人以上のご予約で500円引きの4000円に!詳しくはクーポンをご参照ください。
4,500円(税込)
天草産の天然魚や阿蘇のあか牛や熊本県産の旬のお野菜などをたっぷり使って、昔ながらの本物の調味料を使って料理したシェフおすすめのおまかせの贅沢なアラカルト★
走る豚ロースト1500円
ランチ予約で最も人気の無垢御膳!体に優しいお野菜を豊富に揃えたランチメニュー。天ぷらや旬彩、雑穀米にキノコのスープなど品数も豊富で満足感もあります。ランチからでもお酒を提供しているので、昼のみにもお使いいただけます。
2,000円(税込)
二人前:2000円(税込)/三人前:3000円(税込) ※内容は仕入れによって変わります。
1,000円(税込)
2023/11/13 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
通常の3~4倍のコストをかけて、昔ながらの本物の調味料を使用しています。刺身醤油には超高級醤油を使用しています。一番絞りのしらしめ油でカラッと揚げた天ぷらは胃もたれしません!また、お野菜たっぷりで目にも鮮やか、身体にも優しいごはんをご用意しております。10年以上修行した板前が腕を振るう、本格料亭の味をぜひご堪能くださいませ
ご宴会を彩るコース料理をご用意しております。地元の旬の食材を使用したシェフおまかせコースは、魚や肉、お野菜などを堪能できる内容です。プラス料金で飲み放題をお付けできますので、シーンに合わせてご利用ください。また、お料理のリクエストや好き嫌いなども事前にご相談いただければ対応可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
【小上がりテーブル席】お子様連れでも安心な靴を脱いでお寛ぎいただけるテーブル席を完備しています。最大4名様までご利用いただけ、ご家族でのお食事や女子会など様々なシーンに最適です◎席ごとに仕切りがありますので、隣席があまり気になりません♪心も身体もほっと一息できる場所と美味しい料理をご提供いたします。
【お一人様も大歓迎なカウンター席】和の趣が溢れる落ち着いた雰囲気のカウンター席は、お一人様やデートにおすすめです。仕事帰りのサク飲みはもちろん、いつもの仲間と語り合うしっぽり飲みも◎美味しい料理とお酒とともにごゆっくりとお過ごしください。また、ランチも営業しておりますので、お気軽にお立ち寄りください
【プライベート空間のある完全個室】周りを気にせず、お食事やお酒、会話を楽しめる完全個室もございます。プライベート空間でお楽しみいただけるので、とても人気のお席です。接待や会食などのビジネスシーンや、お祝い事におすすめ◎また、貸切も可能ですのでお気軽にお問い合わせください。ご予約お待ちしております。
1名様
落ち着いた雰囲気のカウンター席です。おひとり様やカップルにおすすめです。
4名様
席ごとに仕切りがある小上がりのテーブル席。少人数のグループやお子様連れにおすすめです。
10名様
ご家族やグループでくつろげる奥座敷。小さなお子様連れのグループにもおすすめです。
店名 | こだわり家 Kitchen Lab 無垢 -muku- |
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住所 | 熊本県熊本市東区尾ノ上1-48-15 |
アクセス | 尾の上一丁目交差点にございます。※ウエストさんのはす向かい |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
木、日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) 金、土、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) 祝日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 18:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:00) |
お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
キャンセル規定 |
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定休日 |
月、火、水 年末年始(要確認)※臨時休業する場合あり |
平均予算 | 5000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | - |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 26席(小上がり座敷3卓/カウンター5卓/半個室座敷1卓) |
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最大宴会収容人数 | 9人(半個室が5名~9名様まで収容可能) |
個室 | あり :半個室が5名~9名様まで収容可能 |
座敷 | あり :カウンター以外すべて座敷になります |
掘りごたつ | なし :掘りごたつはございません。ご了承ください。 |
カウンター | あり :カウンターは5席ございます。 |
ソファー | なし :ソファ席はございません。ご了承ください。 |
テラス席 | なし :テラス席はございません。ご了承ください。 |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | あり :お店横に4台分ございます |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり :詳細はページをご確認いただくか、お店にお問い合わせください |
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食べ放題 | なし :一品一品丁寧にお作りしておりますので、食べ放題はございません |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れ歓迎 :カウンター以外は座敷席となっております |
ウェディングパーティー
二次会 |
お気軽にお問合せください |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男性が7割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | - |
2025/02/20 更新
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