個室焼肉　琥珀

インテリアへのこだわり

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  肉とワイン両者を高めるマリアージュ

  濃厚な味わいのカルビは、脂の甘みや旨味が増し、香りが楽しめ、この味わいに負けないしっかりとしたフルボディの赤ワイン。滑らかなタンニンがあるカベルネ・ソーヴィニヨンは、カルビの上質な脂とワインのタンニンが混ざり合い、適度な酸が肉の脂をすっきりとさせてくれ、お肉の旨みとワインのコクが余韻として残ります。

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  全席雰囲気の良い完全個室

  全席完全個室で人の目を気にせずにゆったりでき、人には話せない話ができたりと、雰囲気を盛り上げやすくなったりするため様々なシーンにも最適です。

サービスへのこだわり

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  極上の空間で最上級のサービスを・・・

  記念日やデートなどにも最適なデザートプレートもご用意しております。大切な人とかけがえのないひとときをお過ごしください♪

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  堅牢な扉を開けると広がる全席個室のプライベート空間

  ご要望などございましたら気兼ねなくお申し付けください♪

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  並びで座れるソファー席♪デートに最適な個室で御座います。全席個室でシーンに合わせた様々なお部屋が御座います。

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  間接照明のダウンライトが落ち着いた大人の空間を演出します。ゆったりと流れる時間を当店選りすぐりの和牛でお愉しみください。

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  ラグジュアリーな個室空間で絶品の焼肉をお楽しみ下さい。

個室

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  周りを気にせず楽しめます♪

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  個室4名様×1

  全席個室でプライベート利用にピッタリ♪雰囲気の良い個室は接待/デートなどにも最適です。

お席一覧

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  「雫石牛」雫石の豊かな自然の中でのびのびと動き回り、農家の人々のこまやかな愛情につつまれて大切に育てられた黒毛和牛。 その肉質はまろやかな独特の風味とコク に適度のサシが入っており、全国和牛能力共進会ではグランドチャンピオンを獲得、その他にも数々の賞も受賞しています。

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  日本三大和牛にも数えられ、全国肉用牛枝肉共励会において名誉賞を6度受賞する高級ブランド牛「前沢牛」は、上質できめ細やかな霜降りで、しっとりした肉質、脂はしつこくなく、食すと上質な香りが口の中に広がり、肉が溶けるように感じられます。

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  　「きたかみ牛」は、北上山系のきれいな水、澄み切った爽やかな空気、そして雄大な山など自然に恵まれた清らかな土地で毎日おいしい餌、きれいでおいしい水をたっぷりといただき、熟練された北上市内の畜産農家の手で育てられた４等級以上の黒毛和牛のことを言います。

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  濃厚な味わいのカルビは、脂の甘みや旨味が増し、香りが楽しめ、この味わいに負けないしっかりとしたフルボディの赤ワイン。滑らかなタンニンがあるカベルネ・ソーヴィニヨンは、カルビの上質な脂とワインのタンニンが混ざり合い、適度な酸が肉の脂をすっきりとさせてくれ、お肉の旨みとワインのコクが余韻として残ります。

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  全席完全個室で人の目を気にせずにゆったりでき、人には話せない話ができたりと、雰囲気を盛り上げやすくなったりするため様々なシーンにも最適です。

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  -肉割烹-カウンター席で味わう粋な時間。完全予約制のはなれでのご提供となります。

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  無垢木を使用した店内は木の温もり感じる暖かな印象で「和」で整えられた極上の空間。肉割烹をお楽しみください。