new mon ニューモン お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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【店名「new-mon」の意味】
私たちがこのお店の名前に込めたもの。それは、大衆酒場が多くあるこの赤羽の地へ若い方々に体験頂きたい。『赤羽入門』の意味と赤羽の街が『お洒落になる入り口』でありたいという願いから『new-mon』の名前を付けました！自慢の料理とスタッフの笑顔をご用意してお待ちしています！
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【20名様～最大30名まで完全貸切OK】
キッチンと客席の距離感が近く、アットホームな雰囲気の「new-mon」は、20名様～完全貸切でご利用OK！結婚式の二次会にサークルの打ち上げ、会社宴会まで…コースのお料理、飲み物の内容やBGMにはこだわりのスピーカーをご用意、何でもスタッフにご相談ください。大切な日のパーティーを、お店一丸となって盛り上げます！
サービスへのこだわり
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【昭和の象徴】
純喫茶のあのプリンを再現し、new-monスタイルでご用意しました。皆さんの知らない昭和のあの時代。タピオカでもパフェでもなく、クレープでもない。プリン。是非、一度ご賞味下さい。渋沢栄一（明治時代ですが）さんのイラストを見ながら。
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【令和のチーズケーキ】
バスクチーズケーキ、外側を黒く焦がした濃厚な風味のあるチーズケーキ。スペインのサン・セバスティアンにある料理店のレシピをもとにしたベイクドチーズケーキ。new-mon自家製で濃厚なバスクチーズケーキをお召し上がりください。
