鉄板料理 風月 料理のこだわり
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刺身五点盛
刺身五点盛りは、厳選された新鮮な魚のみを使用。魚を最高の状態で提供するため、仕入れによって品が変わります。一貫して鮮度にこだわり、お客様に最高の一皿を提供することをお約束します。さまざまな種類の魚を味わうことで、その日の海の恵みを感じていただけます。
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匠の大山鶏つくね大判しゃもじ焼き
匠の大山鶏つくね大判しゃもじ焼きは、産地にこだわり厳選した銘柄鶏を使用しています。大山鶏の旨味を最大限に引き出すための特別な調理法で、口の中で広がる絶妙な味わいをお楽しみいただけます。温玉と一緒に食べることで、つくねの風味と相まって一層深みと豊かさが増します。この特別な組み合わせをぜひ一度お試しください。