炭火焼ふみ

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  当店自慢の炭火焼をご堪能ください！

  当店の自慢は炭火焼。【地鶏炭火焼き】は地鶏のうまみを炭火で閉じ込め、噛んだ瞬間香ばしさと肉汁がお口に広がります！素材の良さを活かすよう丁寧に焼くので、弾力もしっかりしていて、噛む度に肉汁とうまみがあふれでてきます。お酒やごはんものによく合うので、アテやおつまみとしてもおすすめです◎ぜひ一度ご賞味あれ！

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  地鶏のうまみをまるごと！豊のしゃもタタキ

  豊のしゃもを使ったタタキは、地鶏のうまみをそのままお楽しみいただけます！タタキという素材が引き立つ調理方法で、肉厚で弾力があり、ジューシーな鶏のうまみをしっかりご堪能◎日本酒にもよく合いますので、お酒のお供にもおすすめです。鶏肉本来の味を感じられる豊のしゃもタタキ、一度お試しください。ほか刺身もあります！

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  豊のしゃもタタキ

  豊のしゃもを使ったタタキは肉厚で弾力もしっかり！一口噛めば鶏肉の濃厚なうまみがあふれます。素材が違うだけで風味やうまみがかなり変わってくるので、ぜひ一度お試しください！タタキだからこそ味わえるお肉本来のうまみは、豊のしゃもと相性抜群です◎日本酒にも合うので、お酒のお供としてもお楽しみいただけます。

  1,200円（税込）

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  焼き鳥各種

  ネギマや鶏皮など定番の焼き鳥から、ズリやハツなど特徴的な食感をお楽しみいただけるものもご用意！こだわりの炭火焼料理を提供している店だからこそできる、素材に合った絶妙な焼き方で、より一層うまみや食感をご堪能いただけます。レバーはちょっと珍しい、ネギの香りが染み出したネギ塩ダレでどうぞ！

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  当店一押しの炭火焼を！【地鶏炭火焼き】など

  当店のこだわりの、うまみたっぷりの炭火焼を！中でも地鶏炭火焼きは、地鶏のうまみを閉じ込め、噛んだ瞬間に肉汁と炭の香ばしい風味が広がります！お酒やごはんとも相性がよく、アテやおつまみとしても◎素材の味を活かした、いやより一層魅力を増す炭火焼をご堪能ください！ほか焼き物もご用意しております！

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本日の黒板メニュー

• ネギマ

  150円（税込）

• ハツ

  100円（税込）

• ズリ

  100円（税込）

• カリカリ鶏皮

  160円（税込）

• セセリ

  120円（税込）

• ボンジリ

  120円（税込）

• 豚バラ

  100円（税込）

• クエ西京焼き

  800円（税込）

• レバーネギ塩ダレ

  150円（税込）

• 大葉エノキ巻

  150円（税込）

• 豚バラトマトチーズ巻

  180円（税込）

• 手作りつくね

  180円（税込）

• ウインナー

  100円（税込）

• うずら串フライ(2本)

  300円（税込）

• クエ刺身

  800円（税込）

• 自家製タコチャンジャ

  400円（税込）

豊のしゃも

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  豊のしゃも刺身

  880円（税込）

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  豊のしゃもタタキ

  1,320円（税込）

揚げ物

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  エビとアボカドのエビマヨ

  858円（税込）

• からあげ

  748円（税込）

• ゲソ磯部揚げ

  748円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  638円（税込）

• チキン南蛮

  748円（税込）

• ホタテクリームコロッケ(2ヶ)

  528円（税込）

• ホタテとクリームチーズ春巻

  638円（税込）

• 竹輪のポテサラ揚げ

  528円（税込）

• ポテトフライ

  528円（税込）

焼き物

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  地鶏炭火焼き

  858円（税込）

• イサキ一夜干し

  880円（税込）

• 焼き豚足

  418円（税込）

一品

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  牛すじ豆腐

  748円（税込）

• ハマグリ酒蒸し

  858円（税込）

• だし巻き卵

  748円（税込）

• チキングラタン

  858円（税込）

• カキオイル漬け

  528円（税込）

野菜

• ふみサラダ

  748円（税込）

• 肉味噌きゅうり

  418円（税込）

• ポテトサラダ

  418円（税込）

• 枝豆

  330円（税込）

• オクラ浅漬け

  330円（税込）

ごはん物

• ちりめん山椒茶漬け

  528円（税込）

• 肉うどん

  748円（税込）

デザート

• デザート

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