個室 居酒屋　酒と肴と藁焼き　わだつみ　四条烏丸店

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  厳選素材を使用したお料理は逸品ばかり♪

  全国各地から取り寄せた厳選食材を使用した、こだわりの創作料理を多数ご用意しております！お酒によく合うおつまみから〆にもってこいのご飯物まで、一品一品丁寧にお作りしております。完全個室も完備「しており様々なシチュエーションに対応◎ご予約はお早めに☆

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  舌で味わう四季の旬

  「本日の鮮魚のお造り」では、その日に採れた新鮮なお魚を日替わりでお楽しみいただけます。お皿の上にズラリと並ぶお魚を美酒と共にどうぞ！「鯛のお造り」などのお造りをはじめ、お魚料理は、ゆったり味わいたい「鮮魚の藁焼き」や創作系の「和風海鮮カルパッチョ」などがございます。

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  【活魚×肉】★各種宴会に★料理長渾身のコース⇒全コース飲放題付4000円～★和情緒あふれる個室でご宴会♪

  産地直送の食材をふんだんに使った料理は絶品♪コースは4000円から全6種ご用意♪カツオのわら焼きなどの絶品料理をご用意しております♪また、但馬地鶏や黒毛和牛のわら焼きなどもご用意♪美味しい料理と美味しいお酒を存分にお楽しみください♪(忘年会/個室/居酒屋/京都/烏丸)

  個室確約コースあり！

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  【ワラヤキの香ばしい香りが部屋中に立ち込める♪】800度以上の高温で焼き上げる藁焼き

  800度以上の高温で焼き上げる藁焼きは、旨味を凝縮しながら閉じ込めることが可能。藁焼きならではの香りや風味が感じられ、炭火焼きとはまた違う2つの味わいをお楽しみください。当店の数ある藁焼きの中でも「カツオの藁焼き」 が一押し。すっきりとした飲み口の日本酒と合わせて充実の晩酌を。

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  【地酒の飲み放題！50種！】お料理に合う地酒・銘酒を多数ご用意しております♪

  地酒好きにはたまらないお店♪美味しいお料理を囲み、お好みのお酒で乾杯♪豊かな時間をお過ごしください。コースでは自慢の藁焼きはもちろんのこと、「お造り三種盛り合わせ」や「鶏セセリの甘辛揚げ」、「黒毛和牛タンの炙りねぎレモンがけ」などお酒に合うお料理を組み入れております。

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■ わだつみ今月のおすすめ ■

• 鰆（さわら）

  炙り造り　935円（税込）/天麩羅　935円(税込)/藁焼き　968円(税込)

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• ホタルイカ酢味噌

  660円（税込）

• カツオのレアカツ

  715円（税込）

• 菜の花の辛子和え

  550円（税込）

• 筍の土佐煮

  550円（税込）

• 新玉ねぎのナムル

  550円（税込）

• 鶏の肝煮

  550円（税込）

• たたきごぼう

  550円（税込）

• ぼんじりの塩焼き

  748円（税込）

• たたき牛蒡の唐揚げ

  605円（税込）

• 菜の花とホタルイカの海苔バター炒め

  913円（税込）

• おまかせ鮮魚の握り寿司五貫

  935円（税込）

• わだつみ特製まぜそば

  1,100円（税込）

• ガリサワー

  605円（税込）

• 追いサワー

  550円（税込）

■藁焼き ■　［名物］

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  カツオの藁焼き

  小3ヶ 715円(税込)/中6ヶ 1210円(税込)/大10ヶ 1870円(税込)

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  牛ハラミ

  1,430円（税込）

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  しめ鯖

  880円（税込）

• 牛タン

  1,430円（税込）

• カマンベールチーズ

  935円（税込）

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  和牛

  1,980円（税込）

• 鴨ロース

  880円（税込）

• 奥丹波どり

  1,320円（税込）

• 子持ちししゃも

  638円（税込）

• 本日の鮮魚の藁焼き

  1,100円（税込）

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  鮮魚の藁焼き 3種盛り

  2,178円（税込）

■ 肴 ■

• たこわさ/チャンジャ/イカの塩辛

  495円（税込）

• エイヒレ

  495円（税込）

• トマトスライス

  495円（税込）

• アボカドスライス

  495円（税込）

• うずらの味玉

  495円（税込）

• たたきキューリ

  495円（税込）

• 梅くらげ

  495円（税込）

• 枝豆

  495円（税込）

• 京豆腐の冷奴

  495円（税込）

■ 菜 ■

• サーモンとアボカドの和風わさびサラダ

  935円（税込）

• 温玉ベーコンシーザーサラダ/京豆腐のゴマサラダ

  803円（税込）

• カリカリじゃこと大根のサラダ

  748円（税込）

■京のおばんざい■

• おばんざい単品

  550円（税込）

• おばんざい盛り合わせ

  3種　1210円（税込）/5種　1760円（税込）

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■ 鶏 ■

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  朝引き　鶏刺３種盛

  1,760円（税込）

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  地鶏のレアユッケ

  803円（税込）

• 朝引き　キモ刺し

  803円（税込）

• 朝引き　ズリ刺し

  770円（税込）

• とりわさ

  660円（税込）

• 鶏皮ポン酢

  660円（税込）

• 地鶏の藁タタキ

  1,100円（税込）

• 砂ズリの塩焼き

  748円（税込）

• セセリの自家製タレ焼き

  748円（税込）

• ささみ揚げ（明太マヨ・梅しそ）

  各693円(税込)

■ 魚 ■

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  お造り盛り合わせ 2人前から

  +1人前につき+704円(税込)

  1408円(税込)

• 鯛のお造り

  858円（税込）

• サーモンのお造り

  858円（税込）

• マグロのお造り

  858円（税込）

• 本日のお造り

  ※内容によって値段変動有

  858円（税込）

• 海鮮ユッケ

  858円（税込）

• マグロとアボカドのわさび醤油和え

  1,023円（税込）

• 和風海鮮カルパッチョ

  968円（税込）

■ 揚 ■

• 塩からあげ

  693円（税込）

• 唐揚げ おろしポン酢

  726円（税込）

• 子持ちししゃもの天麩羅

  638円（税込）

• カマンベールチーズフライ

  770円（税込）

• フライドポテト

  638円（税込）

• トリュフ塩のフライドポテト

  682円（税込）

• やげん軟骨の唐揚げ

  660円（税込）

• 季節野菜と海老の天麩羅盛り合わせ

  1,155円（税込）

• セセリの甘唐揚げ

  693円（税込）

• 明太チーズ春巻き

  660円（税込）

• 鶏白湯の揚げ出汁豆富

  660円（税込）

■ 逸品 ■

• 京都名物　汲み上げ湯葉

  748円（税込）

• 国産黒毛和牛のレアタタキ

  1,848円（税込）

• 京都濃紅玉子のだし巻き

  770円（税込）

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  ぷりぷり海老マヨ

  858円（税込）

• 玉子丸ごとポテトサラダ

  748円（税込）

• 半日煮込んだ牛もつ煮込み

  638円（税込）

• おかわり嶺岡豆富

  418円（税込）

■ 〆 ■

• 地鶏のひつまぶし

  693円（税込）

• 海鮮焼きうどん

  770円（税込）

• 鶏白湯の玉子雑炊

  693円（税込）

• 藁炙り鴨チャーシューのせ　鶏白湯ラーメン

  1,320円（税込）

• ほっこり出汁茶漬け

  梅・塩昆布・たこわさ・チャンジャ・鯛・シャケ・梅くらげ・明太子

  各572円（税込）

• 濃紅玉子の玉子かけご飯

  605円（税込）

■ 甘 ■

• バニラアイス/ほうじ茶アイス/抹茶アイス

  各473円(税込)

• チュロスの選べるアイス添え/ワッフルの選べるアイス添え

  各660円(税込)

• わらび餅の黒蜜がけ～選べるアイス添え～

  660円（税込）

• 嶺岡豆富の甘いやつ

  550円（税込）