料理メニュー | SCHMATZ シュマッツ 渋谷神南店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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渋谷で、ドイツビールとドイツ料理を堪能
SCHMATZ シュマッツ 渋谷神南店 料理 2024/06/11 更新
様々な味わいを楽しめる個性あふれるクラフトビールは、料理とのペアアリングもお楽しみいただけます！コク深い黒ビールには、ジャーマンソーセージが相性抜群。フルーティなビールには、生ハムやサラミ。ボリューム満点のお料理にはライトな味わいのビールなど、様々な楽しみ方ができます♪
シュマッツの人気メニューを堪能できる飲み放題付きコースをご用意しております！それぞれのコースでは、ドイツビール３種類を含む２時間飲み放題付き♪＋500円で全種類のビールがお楽しみいただけるプランに変更も可能です。予算や利用シーンに合わせてお選びください。
シュマッツの人気メニューを堪能できる飲み放題付きコースをご用意しております！それぞれのコースでは、ドイツビール3種類を含む2時間飲み放題付き♪＋500円で全種類のビールがお楽しみいただけるプレミアムプランに変更も可能です。
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様々な味わいを楽しめる個性あふれるクラフトビールは、料理とのペアアリングもお楽しみいただけます！コク深い黒ビールには、ジャーマンソーセージが相性抜群。フルーティなビールには、生ハムやサラミ。ボリューム満点のお料理にはライトな味わいのビールなど、様々な楽しみ方ができます♪
3種盛り2189円(税込)
シュマッツでは、定番ドイツ料理からドイツ各地の郷土料理まで、本場の味をお楽しみいただけるメニューを豊富にご用意しております！ジャーマンスナックピザやニュルンベルグ発祥の【ニュルンベルガソーセージ】など、日本では珍しいドイツの絶品グルメもお召し上がりいただけます！
2,178円（税込）
グリルしたシーザーサラダをサワークリームとオニオンドレッシングでシュマッツ風にアレンジ。
1,089円（税込）
生ハムと相性の良いセルバチコ・クルミ・バルサミコビネガーのサラダ。
968円（税込）
サワークリームソース・オニオン・ベーコン
605円（税込）
グリルオニオンソース・チーズ・フライドオニオン
649円（税込）
サワークリームソース・バジル・チェリートマト・ステッペンチーズ
759円（税込）
熱々のポテトをお楽しみください。
715円（税込）
アンチョビガーリックバターのフライドポテト。
935円（税込）
トリュフの香り豊かなワンランク上のフライドポテト。
935円（税込）
キャベツをさっぱりマリネした本場ドイツの味
440円（税込）
本場ドイツのポテトサラダ マヨネーズを使用せずビネガーで仕上げたさっぱり味。
550円（税込）
ディル風味の自家製ピクルス。
605円（税込）
成田シェフ考案のレシピ!バイエルンの伝統的な味を日本で再現。
605円（税込）
酢漬けコハダで自家製ピクルスを巻きました。
660円（税込）
冷菜から3種類お選びください。
1,320円（税込）
ドイツ人が「ジャーマンポテトと言えばこれ!」という本場のレシピ。
660円（税込）
ドイツ人創業者マークのお母さんのレシピでつくるザワークラウト。
440円（税込）
カレーケチャップの甘辛ソースをかけたソーセージをフライドポテトと一緒にどうぞ。
1,078円（税込）
三年間修行しドイツ国家資格「ゲゼレ」を取得した職人たちが作る粗びきソーセージ。
2,189円（税込）
ドイツ南東部ニュルンベルグ地方の名物料理。
1,639円（税込）
スモーク独特の香りが口いっぱいに広がります。
748円（税込）
セレクトハーブを使用。香りがとても豊か。
748円（税込）
たっぷりのチーズを詰め込んだスモーク粗挽きソーセージ。
770円（税込）
パセリとニンニク、レモンを使ったバターソース
1,760円（税込）
パプリカとトマトをフレッシュなソースに仕立てました。仕上げに削りたてのパルミジャーノレッジャーノをトッピング。
2,178円（税込）
パプリカの香りが程よく効いたドイツ風ビーフシチュー。
1,738円（税込）
濃厚なソースのカルボナーラに濃い黄身の卵黄コンフィをトッピング。卵黄を割り混ぜながらお食べください。
1,760円（税込）
黒ビールでコクを出したボロネーゼソースを使用しています。
1,540円（税込）
南ドイツの郷土料理ケーゼシュペッツレにステッペンチーズをたっぷりかけてグラタン風にアレンジしました。
1,210円（税込）
牛肉を赤ワインでほろほろになるまで煮込んだソース。
1,870円（税込）
焙煎したモルトとビールで作ったソースをトッピングしたシュマッツ特製のパンナコッタです。
440円（税込）
ラズベリーをたっぷりトッピングしたクレームブリュレ。オレンジリキュール風味の大人味です。
792円（税込）
黒ビールとバニラアイスの一口アフォガード
500円（税込）
季節のシャーベットをご用意しています。スタッフへお尋ねください。
605円（税込）
サプライズプレートはご希望のメッセージをお伝えくださいませ（要予約）
1,100円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-11 17:17:52.0
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