焼酎と小料理「四季菜つるばみ」

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  『うまい！樽生2024』にも認定された最高のお酒と料理

  当店は料理だけでなくお酒にもこだわります。厳格な審査をクリアした天文館でも数少ない「うまい！樽生2024」の認定店です。焼酎の種類も豊富にご用意しており、地酒は全国から取り寄せた銘柄を取り揃えてます。それぞれのお料理に合うお飲物をご提案しますのでお気軽にご相談下さい。お得なクーポンもございますので、お気軽にご来店ください。

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  新鮮・極上の素材をシンプルに味わえます

  貝の刺身やお造りの盛り合わせ、豪華な一品料理が付いたコースです。コースは1万円のものをご用意しておりますので是非ご利用ください。

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  【期間限定】《歓送迎会におすすめ》生ビールも！3H飲み放題付『宴会コース』→6600円（税込）

  つるばみの厳選素材でお創りする、赤字覚悟の宴会コースをご準備しました。宴会に嬉しい３時間飲み放題付。10名様以上のご利用で店内貸切利用OKです。会社歓迎会・送別会など各種宴会にご利用ください！きっと皆様にご満足いただける内容にてご準備させていただきました。ご来店を心よりお待ちしております。

  6,600円（税込）

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  つるばみの定番料理・本日のおすすめ

  お刺身盛り合わせは、地鶏のたたきをはじめ、鮮魚のお造りなど、地元の食材をふんだんに使用したお料理が自慢。お酒との相性も抜群で、お食事のお供に是非ご賞味ください。お一人様でもお気軽にお越しください。

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  単品お料理～銀ダラの西京焼き～

  店主が厳選したこだわりの銀ダラをじっくりと西京焼きに。鱈の旨味を存分に味わえる、お得なメニューとなります。

  1,500円（税込）

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  銀ダラの西京焼き

  1,500円（税込）

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  旬魚の刺身盛り(１人前）

  ※写真はコースでお出しするお刺身3種盛りとなっております。

  1,500円（税込）

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  水なす＆フルーツトマトの塩昆布サラダ

  800円（税込）

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  ハモの天ぷら　九条葱醤油

  1,200円（税込）

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  トウモロコシのかき揚げ

  700円（税込）

つるばみの定番

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  がんこ鶏の刺身

  1,800円（税込）

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  牛すじ煮込み

  800円（税込）

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  冷やしフルーツトマト(宮崎県産ひなたトマト)

  800円（税込）

• がんこ鶏もも岩塩焼

  1,800円（税込）

• シンプルサラダ

  680円（税込）

• 若鶏(国産)の唐揚げ(2個入り)

  500円（税込）

• あいらの愛がとまらない餃子(12個)

  1,000円（税込）

• 自家製 厚揚げ

  500円（税込）

• だし巻き玉子

  700円（税込）

• ホタルイカの炙り

  500円（税込）

• 梅水晶

  500円（税込）

• チャンジャ

  500円（税込）

• クリームチーズ酒盗

  500円（税込）

• さつまあげ

  500円（税込）

• サバ好きのための大トロサバの開き

  1,200円（税込）

• 厚切り牛タン焼

  2,800円（税込）

• おにぎり

  塩・おかか・梅・明太子・焼き

  各300円(税込)

• 出汁茶漬け

  海苔わさび・明太子・チャンジャ・梅

  各500円(税込)

• 汁物

  貝汁

  400円（税込）

本日のおすすめ

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  菜の花と蛍イカの酢みそがけ

  700円（税込）

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  桜島大根と牛すじ煮込み

  700円（税込）

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  自家製からすみ

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• 石鯛の刺身

  1,200円（税込）

• 赤なまこ酢

  700円（税込）

• 鰆の焼霜造り

  1,000円（税込）

• エビス鯛の刺身

  1,500円（税込）

• 早堀り竹の子焼or若竹煮

  1,200円（税込）

• キビナゴの塩焼きor唐揚げ

  800円（税込）

• メヒカリの唐揚げ

  780円（税込）

• スナップエンドウの塩茹で

  700円（税込）

• 空豆と新玉葱のかき揚げ

  800円（税込）

• 高砂の塩焼きor唐揚げ

  1,000円（税込）

• 若鶏の唐揚げ(国産)

  1,000円（税込）

• 水イカのゲソ焼き

  1,000円（税込）

• 大ニベのフライ

  700円（税込）

• 島らっきょの天ぷらor酢みそ

  800円（税込）

• 牛タンの赤ワイン煮込み

  1,500円（税込）

• 黒毛和牛(トウガラシ)の和風ステーキ

  2,800円（税込）

• 鰻の白焼き

  3,500円（税込）

• 魚の荒炊き

  1500円～(税込)

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  下仁田葱焼き

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  紫うにの水貝

  仕入れ状況によりけり