海の蔵 山の蔵 源八 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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幅広くご利用頂ける和食料理店
古材を使った和風建築が美しく印象的で、歴史を感じる重厚な店構えも雰囲気があります。普段のお食事はもちろんのこと、接待・会食・ご家族のお祝い事やお集まりなど、幅広いシーンにご利用くださいませ。また、地元の方はもちろん、出張や観光で愛媛にお越しのお客様もどうぞお気軽にお立ち寄りください!ご来店お待ち申し上げます。
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和の情緒溢れる落ち着いた空間
店内はテーブル席の他、囲炉裏のある個室や、掘り炬燵式の個室など、趣の異なるお席を多数ご用意しております。また、店内には中庭があり、四季の移ろいを感じながら、瀬戸内の鮮魚や旬菜など愛媛ならではの食材を豊富に取り入れた和食料理をご堪能いただけます。和の風情を感じる落ち着いた空間の中でゆっくりとお食事をお楽しみくださいませ。
サービスへのこだわり
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愛媛の魅力がたっぷり詰まった料理の数々
「源八」の名は、うまい酒を造っていた杜氏の名が由来となっています。その名に負けず劣らず、力強く、活きのいい旨い料理が並びます!また、瀬戸内の新鮮な海の幸、地元の農産物など、地産地消の食材にもこだわっております。炉端あり、伊予の手造りうどんあり、愛媛の”うまいもん”がたくさん詰まったお料理を心ゆくまでご堪能ください。
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昼も夜も人気の和食御膳◎呑み処としても◎
いろんな料理が手軽に楽しめる和食御膳の他に、おつまみやサラダ、揚げ物など豊富な逸品料理をご用意しております。時にお食事処として、呑み処としてご利用ください。ビールやサワー、ハイボールの他にも本格焼酎や地酒もご用意しておりますのでお気軽にスタッフまでお尋ねください。ご宴会の際はコース料理に飲み放題をお付けできます!