奥州ろばた天海 一番町店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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石巻雄勝 海遊 伊藤さんの牡蠣をはじめ、三陸牡蠣を提供
宮城、三陸は、国内有数のカキ養殖地帯として、古くから盛んに養殖が行われてきました。山々から注ぎ込まれる水は植物プランクトンをはじめとした栄養が豊富なため、身が大きく甘いカキが育ちます。当店では、石巻雄勝の生産者、海遊の伊藤さんの牡蠣を使用しております。ぜひ、宮城の牡蠣をお楽しみください。
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当店は、世界三大漁場の海の幸にこだわります!
世界に多数存在する漁場の中でも特に漁獲種の多い優良な漁場として、世界三大漁場と呼ばれる地域が存在します。この3つの漁場はノルウェー沖、カナダ・ニューファンドランド島沖のグランドバング、そして三陸・金華山沖です。そんな三陸の旬の鮮魚をお楽しみ下さい。