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徳島名物が味わえる！こだわりの地酒も堪能
海鮮ダイニング美蔵 ホテルルートイン 徳島空港店 料理 2025/04/08 更新
美蔵に来たからには、やはり自慢の魚介を食べていただきたい！数あるメニューの中でも特にオススメなのは刺身5点盛り。ごまかしの利かないお刺身は、当店自慢の鮮度が光る一品です。ぜひご賞味ください♪※写真は7点盛り
飲み放題付コースはご予算に応じてご用意しています！会社宴会からプライベートまで様々なシーンに対応致します♪※お料理内容は写真と異なる場合がございます。
【3/6(木)～】新たな門出と出会いを彩る「歓送迎会プレミアムコース」。「黒毛和牛こうね蒸ししゃぶ」や「茹で本ズワイガニ」など、大切な主役のお客様にもご満足いただける逸品をご用意しました。さらに日～木曜日なら「飲み放題3時間」通常お一人様＋500円のオプションが無料に！
詳細はコースページへ
美蔵自慢のまぐろのお刺身二種をぜひお楽しみください。(本まぐろ赤身・本まぐろ中トロ)
1,639円（税込）
身質に弾力あり！鮪一匹から2枚しか取れない希少部位なほほ肉！ジューシーでぷりっぷりな食感をお楽しみください♪また当店では各宴会も大歓迎！（同窓会、懇親会、親睦会、慰安会、推し活、イベント、スポーツチームの皆さま、結婚式後の2次会にも♪）
759円（税込）
すだちの粉末を餌に混ぜて育てられたブリでブリ特有の臭みを抑えさっぱりとしたすだちの風味が感じられます。徳島県産。
858円（税込）
鳴門鯛、と言いたいところですが、仕入れの関係で常に鳴門鯛が入荷できませんため、この表記となります。
825円（税込）
鮮度抜群贅沢どんぶりです。
935円（税込）
冷凍や乾燥ではないわかめのお刺身。県外の方はそのおいしさに驚かれます。
396円（税込）
タレ焼きにもできます。脂がのってます！！
869円（税込）
徳島県産鯛を使用しました。卓上で出来立てを召し上がっていただきます。
968円（税込）
979円（税込）
1,309円（税込）
長ッ！！
968円（税込）
赤足海老は知る人ぞ知る徳島の名産。野菜はその季節の物を使用します。
1,320円（税込）
お食事や締めに
979円（税込）
759円（税込）
木の芽味噌焼きもございます。
1,199円（税込）
979円（税込）
1,320円（税込）
お酒に合うおつまみおまかせ3種盛りです。
759円（税込）
〆にぜひ。
230円（税込）
美蔵自慢のまぐろのお刺身二種をぜひお楽しみください。(本まぐろ赤身・本まぐろ中トロ)
1,639円（税込）
759円（税込）
979円（税込）
希少部位のほほ肉を贅沢に使いました。
759円（税込）
最も脂がのったカマトロを塩焼きで。※ご提供までにお時間がかかる場合がございます。
979円（税込）
本まぐろ入り ◆ハーフ：649円(税込) ※ねぎとろは本まぐろではありません。 ※写真は通常サイズです。
1,199円（税込）
本まぐろも入った海の幸たっぷり絶品どんぶり
979円（税込）
とろける美味しさ。
869円（税込）
[ねぎとろ軍艦・本まぐろ赤身・本まぐろ中トロ] ◆ハーフ三貫：759円(税込) ※写真は6貫です。※ねぎとろは本まぐろではありません。
1,419円（税込）
まぐろメンチカツを手作りタルタルで！
869円（税込）
舐めるほどに美味しいです。
649円（税込）
979円（税込）
759円（税込）
869円（税込）
※季節や仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
1,199円（税込）
◆ハーフ：539円(税込) ※写真は通常サイズです。
979円（税込）
4種の海鮮(まぐろ・サーモン・本日の鮮魚・小海老)と選べるドレッシング(和風わさび・シーザー・チョレギ・ごま) ◆ハーフ：649円(税込) ※写真は通常サイズです。
1,089円（税込）
＜チョレギドレッシング＞海苔の風味が香るやみつきサラダ ◆ハーフ：462円(税込) ※写真は通常サイズです。
759円（税込）
＜シーザードレッシング＞ パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりかけました。
979円（税込）
＜ごまドレッシング＞まぜて美味しいさっぱりサラダ ◆ハーフ：462円(税込) ※写真は通常サイズです。
869円（税込）
＜洋風野菜ドレッシング＞コンビーフの濃厚な旨み ◆ハーフ：462円(税込) ※写真は通常サイズです。
869円（税込）
＜洋風野菜ドレッシング＞
759円（税込）
※写真は枝豆です。
462円（税込）
※画像はピリ辛ガーリックあさりバターです。
759円（税込）
![[低温調理]砂肝塩こんぶ](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/64/79/P041636479/P041636479_480.jpg)
※一般的に食肉の生食には食中毒のリスクがございます。※お子様、ご高齢者様、その他食中毒に対する抵抗力の弱いお客様はご注文をお控えください。
462円（税込）
※画像はアボカドキムチです。
649円（税込）
![[低温調理]しっとり鶏ももとアボカドのよだれどり](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/43/83/P045344383/P045344383_480.jpg)
※一般的に食肉の生食には食中毒のリスクがございます。※お子様、ご高齢者様、その他食中毒に対する抵抗力の弱いお客様はご注文をお控えください。
649円（税込）
※写真はホタルイカの沖漬けです。
462円（税込）
【単品】串焼 タレor塩 (鶏もも串/鶏皮串/鶏ぼんじり串/鶏せせり串)各1本：220円(税込）※画像は串焼盛合せ(タレ)です。
1,089円（税込）
中はふっくら、外はパリッと焼き上げました ◆ハーフ：649円(税込) ※写真は通常サイズです。
1,089円（税込）
649円（税込）
539円（税込）
◆(1本)：253円(税込) ※写真は2本です。
462円（税込）
弾力ある食感と深い旨味の地鶏。旨味が詰まった絶妙な美味しさ。ゆず胡椒と一緒にどうぞ！◆(小)：979円(税込) ※写真は大です。
1,309円（税込）
◆チーズ(塩orタレ)/明太マヨ：各275円(税込) ※写真は手造りしゃもつくね(塩)です。
253円（税込）
食べやすい一口サイズで柔らかくジューシーな食感をお楽しみください。◆100g：979円(税込)
1,859円（税込）
鹿児島県産黒豚使用 ◆ハーフ：319円(税込) ※写真は通常サイズです。
539円（税込）
759円（税込）
869円（税込）
1,309円（税込）
熱々でお召し上がりください
1,089円（税込）
※画像は石焼キムチチャーハンです。
979円（税込）
※写真は黒豚焼売です。
649円（税込）
＜コチュジャンソース付＞ ◆ハーフ：462円(税込) ※写真は通常サイズです。
869円（税込）
◆ハーフ：385円(税込) ※写真は通常サイズです。
649円（税込）
◆ハーフ：385円(税込) ※写真は通常サイズです。
649円（税込）
◆ポテトフライハーフ：319円(税込) ※写真は南蛮海老の唐揚げ（日本海産）です。
539円（税込）
649円（税込）
※写真はイメージです。
165円（税込）
![[希少部位]鶏せせりの天ぷら/よだれ茄子/さきいかの天ぷら 各](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/37/85/P041633785/P041633785_480.jpg)
※写真は[希少部位]鶏せせりの天ぷらです。
539円（税込）
※写真は鶏皮揚げです。
649円（税込）
爽やかなバジルが香る濃厚ジェノベーゼ
979円（税込）
979円（税込）
◆ハーフ：539円(税込) ※写真は通常サイズです。
869円（税込）
◆ハーフ：539円(税込) ※写真は通常サイズです。
869円（税込）
◆ハーフ：各539円(税込)※写真はジェノベーゼピザ(通常サイズ)です。
979円（税込）
軍鶏出汁のつけ汁で味わう絶品そば
869円（税込）
253円（税込）
◆ハーフ：275円(税込) ※写真は通常サイズです。
495円（税込）
※写真はだし茶漬け(鮭)です。
462円（税込）
おもちゃ・お子様ドリンク(オレンジ)付
539円（税込）
北海道産カタラーナとバニラアイスの組み合わせ
539円（税込）
583円（税込）
※画像はヘーゼルナッツ風味の珈琲ゼリーです。
539円（税込）
さっぱりレモンシャーベット
539円（税込）
462円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-04-08 00:00:50.0
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19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | ||||||
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30 ◎ |
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