松翔苑 頂 みなとみらい 関内 料理のこだわり
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一頭買いで仕入れた厳選黒毛和牛。希少部位まで堪能!
銘柄を固定せず、また有名無名に捉われることなく、その時に最も良い状態の黒毛和牛を見極め、一頭買いをして仕入れています。そのため希少部位からホルモンまで鮮度の高い肉を、抜群のコストパフォーマンスでのご提供が可能になりました。また、タレ焼肉はしっかりと揉み込み、お肉の旨みとたれが絶妙にマッチする味わいに仕上げております。
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こだわりの厳選黒毛和牛
特選盛り・上カルビ・上ロースなど厳選黒毛和牛を使用した豪華お肉をご用意しております。支配人が市場まで足を運び厳選した黒毛和牛を一頭まるごと買い付けることで、さまざまな希少部位も気軽に楽しむことができます。