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イタリアン・フレンチ

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本格ビストロフレンチ肉料理ワインバー

本格ビストロ×ワインのマリアージュ

ビストロ Sabu

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とても素晴らしい料理・味

来店した90%の人が満足しています
素晴らしい接客・サービス

来店した88%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と64%
家族・子供と17%
その他19%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～木: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
金、祝前日: 17:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30）
土: 15:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30）
日、祝日: 15:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

定休日：無休
（ＧＷ・お盆期間・年末年始は営業時間が異なる場合がございます。）

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

■気軽に本格ビストロ

本格フレンチを、肩肘張らずに気軽にカジュアルに。コストパフォーマンスの良い創作フレンチをご堪能◎

■ワインに合わせて

ワインに合わせた「生ハム」は2種類、チーズは常時8種類ご用意。盛合せもございます♪

■肉料理が自慢

とろけるほど煮込んだ「牛タンシチュー」や「エゾ鹿の鉄板グリル」「ラムチョップ」など肉メニューも自慢◎

こだわりの本格ビストロ

とろけるほど煮込んだ「牛タンシチュー」や「サツマイモの作りたてポテトサラダ」、オリジナルの「トリ（鶏）パッチョ」にジビエ肉「エゾ鹿の鉄板グリル」などオリジナルの本格ビストロメニューが多数！

300円～

お肉メニューが充実

お口の中でほろりととろけるほど煮込んだ自慢の「牛タンシチュー」の他、「エゾ鹿の鉄板グリル」「ラムチョップ」などジビエ系お肉もご用意いたしております。大人数でのご来店時は色々なお肉が楽しめる「ザ・肉盛り」がおすすめ♪

600円～

カルパッチョ《肉・魚》

ビストロSabuでは創作メニューを多数ご用意◎魚介のカルパッチョはもちろん、少し変わった「鶏」「馬」「レバー」などお肉のカルパッチョも！魚介のカルパッチョでは季節毎に鮮度の良い魚介を使用してご提供いたします。

800円～

お肉メニューが充実

お口の中でほろりととろけるほど煮込んだ自慢の「牛タンシチュー」の他、「エゾ鹿の鉄板グリル」「ラムチョップ」などジビエ系お肉もご用意いたしております。

600円～

ワインに合わせた生ハム・チーズ各種

ワインに合わせた生ハムはもちろんの事、チーズは8種類ご用意いたしております。少しずつ楽しめる盛合せもおすすめです◎スタンダードな「カマンベール」や「ゴーダ」の他、「ブリ・ド・モー」「ロックフォール」なども取り揃えております◎

600円～

季節毎の食材もたっぷり使用

『彩々（いろいろ）野菜』『彩々（いろいろ）魚介』では季節毎の食材を使用した旬のお料理をご提供いたします。ピクルス・カルパッチョ・バーニャカウダなどでお楽しみください◎

400円～

ざく切りトマトと温かいモッツァレラソースのカプレーゼ

ちょっと変わったカプレーゼ

590円（税込）

ヤリイカと色んなキノコのガーリックオイルソテー

イカ×キノコ×ガーリック=美味しい

890円（税込）

2025/02/21 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

■本格ビストロと創作フレンチが自慢

スタンダードなものからオリジナルまで。本格的なビストロや創作フレンチをワインやハイボール・カクテルなどと合わせて。じっくり丁寧な手仕込みのお料理をご提供いたします。

■絶品おつまみメニューも多数

サクっと楽しめるおつまみメニューも充実。お仕事帰りのサク飲み・お食事・お1人様でのご来店も大歓迎です。カウンター席でカジュアルに、本格ビストロがお楽しみいただけるお店です。

メニュー詳細をチェック！

カウンター席は全10席。お1人様でのサク飲みやお食事も大歓迎です◎テーブル席は2名様～12名様でのご用意が可能です。

貸切や二次会利用などにも◎貸切は着席20～31名様、立食20～35名様にて承ります。人数・お時間・ご予算などお気軽にご相談ください。

「北千住駅」東口より徒歩2分。お席はカウンター席、ハイチェア席をご用意。お酒はワインやカクテルの他、ノンアルコールも豊富に取り揃え、お酒が苦手な方にもお楽しみいただけるお店を目指しました。気の知れた仲間・ご友人・大切な人と、気軽なカジュアルビストロをご堪能ください。

■丁寧な手仕込みフレンチ

本格フレンチを気軽にカジュアルに◎丁寧な手仕事・手仕込みのフレンチとワインのマリアージュをご堪能。本格フレンチを、肩肘張らずに気軽にカジュアルに。コストパフォーマンスの良い創作フレンチと、お料理に合わせて厳選したワイン・お酒をお楽しみいただけます。

■ビストロSabu一押し肉料理

ビストロSabuでは創作メニューを多数ご用意◎魚介のカルパッチョはもちろん、少し変わった「鶏」「馬」「レバー」などお肉のカルパッチョも。『彩々（いろいろ）野菜』『彩々（いろいろ）魚介』では季節毎の食材を使用した旬のお料理をご提供いたします。「アンガス牛のタリアータ」や「生サルシッチャのグリル」などお肉も充実♪

メニュー詳細をチェック！

■ワインは常時35種類以上

ビストロSabuでは、創作フレンチ・イタリアンに合わせて厳選したワインを常時35種類以上ご用意。赤・白・ロゼ・スパークリングやワインカクテルの中から、お気に入りの1本を見つけてください♪ワインに合わせた生ハムはもちろんの事、チーズは8種類ご用意いたしております。少しずつ楽しめる盛合せもおすすめです◎

■居心地の良いカジュアルビストロ

各線「北千住駅」より徒歩2分。お席はカウンター席、ハイチェア席をご用意。貸切や二次会利用などにも◎お酒はワインやカクテルの他、ノンアルコールも豊富にご用意。お酒が苦手な方にもお楽しみいただけるお店を目指しました。気の知れた仲間・ご友人・大切な人と、気軽なカジュアルビストロをご堪能ください。

お店の写真