大人洋食 Bistro1996,

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  特製バースデープレートを用意！【席のみ予約】

  バースデープレートは2名様の盛り合わせ(税込1,650円)でございます。人数に合わせてプレートのデザート提供料をご変更可能です。1名様追加(税込825円)にてご対応可能。

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  10種盛り合わせ1996,セット(お得なオードブルです)

  自家製スモークサーモン/パテ・ド・カンパーニュ/大人のラムレーズンバター/いぶりがっこのポテサラ/本日のクロケット/本日の一品/本日の３種ハム/本日のチーズ※盛り付けや提供内容は一部変更する場合がございます。

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  鴨胸肉のロースト　リンゴのピュレとジュと共に

  鴨肉の脂をじっくりと焼き上げ、ローストし、ジューシーに仕上げております。季節のりんごピュレとシンプルなジュと共にお召し上がりください。

  2,750円（税込）

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  おすすめメニュー7品と5種類のワインが堪能できる「ペアリングコース」　6600円 ※料理のみは4980円

  「スモークサーモン」はアラカルトメニューとは提供方法が異なり、スモークの煙を器に閉じ込め、お客様の目の前で開ける演出が楽しめます。その他に選べるメインと季節の食材を使用したパスタなどが楽しめます。

  6,600円（税込）

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  フォアグラのソテー　トリュフソース

  ソテーしたフォアグラと濃厚なトリュフソースは赤ワインとの相性抜群です。

  2,500円（税込）

アミューズ

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  10種盛り合わせ1996,セット(当店一押し料理を少しずつ堪能できるお得なオードブルです)

  自家製スモークサーモン/パテ・ド・カンパーニュ/大人のラムレーズンバター/いぶりがっこのポテサラ/本日のクロケット/本日の一品/本日の３種ハム/本日のチーズ※盛り付けや提供内容は一部変更する場合がございます。

  2,195円（税込）

• アミューズ

  旬の食材を使用したこだわりの一品でお客様をお迎えします

  550円（税込）

前菜

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  季節のポタージュ

  600円（税込）

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  タコのカルパッチョ　軽いサラダ仕立て

  生のタコと白バルサミコのドレッシングを使用したさっぱりとした味わいです

  1,200円（税込）

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  自家製スモークサーモン

  アトランティックサーモンを使用した自家製冷燻製です

  1,485円（税込）

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  自家製パテ・ド・カンパーニュ

  Bistro1996,自家製の絶品の旨味パテです

  1,485円（税込）

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  季節のカプレーゼ

  ブラッタチーズと旬の食材のマリアージュを楽しむ一品

  1,375円（税込）

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  ジャンボマッシュルームのサラダ

  大ぶりな生食用のマッシュルームの香りを楽しむサラダです

  1,100円（税込）

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  いぶりがっことポーチドエッグのポテサラ

  洋食のポテサラといぶりがっこの食感をお楽しみください

  1,100円（税込）

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  大人のラムレーズンバター

  ラム酒が効いたワインに合う大人のレーズンバターです

  748円（税込）

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  4種のチーズ盛り合わせ

  ハード、ソフト、ブルー、代わり種のチーズ盛り合わせです

  1,408円（税込）

• シーザーサラダ～ポーチドエッグのせ～

  1,100円（税込）

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  シンプルハモン・セラーノ

  生ハム好きのための一皿です

  1,298円（税込）

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  オリーブ

  オリーブの盛り合わせです

  638円（税込）

温菜

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  フォアグラのソテー　トリュフソース

  ソテーしたフォアグラと濃厚なトリュフソース赤ワインと相性抜群です

  2,500円（税込）

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  トリュフ香るマッシュポテト

  トリュフと刻んだマッシュルームをふんだんに使用し、香りをお楽しみください数量限定のメニューとなっております。

  1,500円（税込）

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  イイダコごろごろアヒージョ

  具材にイイダコのみを使用し、タコ好きにはたまらない一品です。

  1,320円（税込）

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  桑さんのアンチョビフライドポテト

  香草とにんにく香る塩気を効かせたおつまみポテトです

  715円（税込）

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  トマトソースメンチカツ

  酸味のあるソースはジューシーなメンチカツにぴったり！ビールにもワインにも！お酒に合う逸品に仕上げました。

  1,078円（税込）

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  4種のパリパリソーセージ

  懐かしの赤ウインナーやチョリソーなど、ビールにぴったりの逸品に仕上げました。

  1,078円（税込）

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  ガーリックシュリンプ

  パンチのあるニンニクの風味にさっぱりとしたレモンをかけて…フルーティーな白ワインと合わせてお楽しみください。

  715円（税込）

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  スパイシーフライドポテト

  スパイスの効いたピリ辛のおつまみにピッタリのポテトです。

  715円（税込）

パスタ

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  根菜とサルシッチャのパスタ

  ソーセージの中身のお肉部分を使用し、季節の根菜と煮込んだパスタです。

  1,518円（税込）

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  季節のパスタ

  旬の野菜を使った本日のパスタ

  1,518円（税込）

メイン

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  国産豚肩ロースのフリカッセ 　根菜添え　150g

  豚肩ロースをクリームで煮込み根菜を添えた料理となっております。

  2,200円（税込）

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  国産牛シンタマ肉のグリル  スパイシー赤ワインソース

  国産の上質な牛肉であるシンタマ部位をグリルして焼き上げ、生の胡椒を赤ワインソースに入れスパイシーなソースと共にお召し上がりください。

  2,750円（税込）

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  鴨胸肉のロースト  リンゴのピュレとジュと共に　200g

  鴨肉の脂をじっくり焼き上げ、ローストしジューシーに仕上げております。季節のりんごピュレとシンプルなジュと共にお召し上がりください。

  2,530円（税込）

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  本日の魚料理

  本日の魚料理は本日/季節の食材を確認してください

  1,980円（税込）

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  1996,特製デミグラスソースのハンバーグ

  1,500円（税込）

デザート

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  ６時間焼き芋とジャージー牛乳アイスクリーム（数量限定）

  6時間じっくり火を入れた温かい焼き芋と冷たいアイスの季節限定デザートです。

  800円（税込）

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  モンブランケーキ

  栗のクリームの中に小さいアイスの入った秋ならではのケーキです。

  800円（税込）

• ひとくちバスクチーズケーキ

  本場スペインのシェフ直伝のレシピを食後に合わせやすく甘さを控えめに仕立てました

  528円（税込）

• 自家製クレームブリュレ

  卵黄と生クリームをたっぷり使った濃厚な味わいです

  528円（税込）

• 本日のアイスクリーム

  528円（税込）

• チョコレートブラウニー

  酸味の効いたベリーソースと相性ぴったりです。

  528円（税込）