YAAB THAI en CASA

• 

  オープンキッチンでライブ感のある風景をお愉しみ下さい

  バイマックルーやレモングラスなどの爽やかなハーブやライム等を使用した香りを愉しむタイ料理と、数種類の唐辛子や山椒、八角などを引き立て、辛味の出し方にも拘った中華料理。奥深さを活かし本格的に仕上げた料理は、個性とりどりの器で遊び心を持たせお客様の元に。オープンキッチンから一皿一皿想いを込めて届けます。

• 

  「伝統的 × 現代的」の新しいエスニック

  四川料理や点心など、王道の中華料理やタイ料理を本来の文化による特徴を丁寧に残しつつ、アジアンタパスや揚げ物やアヒージョなど、当店のオリジナルティーを加えたエスニック料理をシェアスタイルでお愉しみ頂けます。

• 

  和牛本来の旨味を贅沢に楽しむ青椒肉絲

  和牛内腿を低温調理し、最後は客席でお客様がお肉を一番ベストな状態に仕上げます。目でも舌でも楽しむことができ、和牛そのものの甘みや旨味を噛み締める逸品。

  -

• 

  全て自家製で素材を繊細に引き立てる

  唐辛子の辛味、山椒やフレッシュな柑橘野菜の香や酸味などを丁寧に調理し、エスニックの個性を引き立てた自慢の料理。食材の仕入れ一つ一つにも目を配らせ、いつまでも自家製のこだわりを。

  -

• 

  エスニック料理でお酒を嗜む

  タイ料理や中華料理に合わせた、ワインや紹興酒、中国茶や生姜を使ったオリジナルドリンクなど幅広くご用意。エスニック料理とお酒のペアリングをお愉しみ下さい。

  -

アジアンタパス

• 

  とろける点心ローポーガオ／大根餅　4P

  ￥５８０(税込638)

• 

  エスニックポテトサラダ

  ￥４８０(税込528)

• 

  青パパイヤラペ

  ￥４８０(税込528)

• 

  三種のクラゲのサラダ

  ￥４８０(税込528)

• 

  タコの山椒バジル和え

  ￥５２０(税込572)

• ヌングムー　冷製蒸し豚のエゴマの葉包み

  ￥６５０(税込715)

冷菜

• 

  生春巻き

  ￥６９０(税込759)

• 

  ヤムウンセン　海鮮春雨

  ￥７５０(税込825)

• 

  タイ風ピクルス

  ￥４８０(税込528)

• よだれどり

  ￥７５０(税込825)

酔っぱらい海老

• 
  • 

  甘海老の紹興酒漬け　　4尾

  ￥５４０(税込594)

温・Thai

• 

  おいしい海老トースト

  ￥６９０(税込759)

• 

  ムール貝とアサリのレモングラス紹興酒蒸し

  ￥１０８０(税込1188)

• 

  アジアングリーン炒め（青菜炒め）

  ￥７２０(税込792)

• 

  白身魚のすり身揚げ（さつま揚げ）

  ￥６５０(税込715)

• 自家製揚げ春巻き　1本/2カット

  ￥４３０(税込473)

• 自家製揚げ春巻き　2本/4カット

  ￥７９０(税込869)

• 鶏の唐揚げと自家製Thaiソース

  ￥６９０(税込759)

• ハーブ塩のフライドポテト

  ￥５８０(税込638)

アジアンタコス

• 

  TACOS／タイ

  ￥４９０(税込539)

• TACOS／中華風

  ￥４９０(税込539)

焼牡蠣

• 

  焼牡蠣／香草バター

  ￥４３０(税込473)

• 焼牡蠣／レモングラスウスター

  ￥４３０(税込473)

アジアンアヒージョ

• 豚トロと五香粉のアヒージョ

  追加：中華蒸しパン　￥１８０(税込198)

  ￥７６０(税込836)

• 海老とパクチーのアヒージョ

  追加：バケット　￥２５０(税込275)

  ￥８１０(税込891)

温・China

• 

  和牛ウチモモの青椒肉絲

  ￥２２７０(税込2497)

• 
  • 

  塊肉の黒酢酢豚（酢豚ステーキ）

  ￥２２７０(税込2497)

• 

  四川麻婆豆腐　2人前~

  ￥８１０(税込891)

• 

  海老の四川風チリソース　2人前~

  ￥９６０(税込1056)

スープ／カリー

• 

  焦がし海老のトムヤムクン

  ￥１１２０(税込1232)

• 

  パイナップルグリーンカリー

  ￥１２５０(税込1375)

• 牛肉のバネンカリー

  ￥９８０(税込1078)

• ジャスミンライス

  ￥３８０(税込418)

麺・米

• 

  特製パッタイ

  ￥９９０(税込1089)

• 

  鉄板ガパオライス

  ￥１０８０(税込1188)

• 

  切り落とし焼豚の黒酢焼飯

  ￥９９０(税込1089)

デザート

• 

  白／杏仁豆腐

  ￥６３０(税込693)

• 黒／コーヒーゼリー

  ￥６３０(税込693)

• 黄／マンゴーミルクプリン

  ￥６３０(税込693)