バル&キッチン KAPAI 烏森通り店 料理のこだわり
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”大人の”ミートボール ~ホワイトソースがけ~
スパイスやナツメグを使った「大人のミートボール」。歯ごたえと弾力があり、あらびき肉を使用し、4つで200gほどあるボリューム感。上からかけるホワイトソースも自家製。チーズが入っており濃厚な風味がクセになります。皆さまから愛されるイチオシの一品をぜひご堪能ください。当店の看板メニューです♪
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濃厚ボロネーゼ
牛100%のお肉を使った贅沢な一品。生パスタと相性の良いゴロっと具だくさんの自家製濃旨ソースを絡めて召し上がれ♪隠し味に味噌を使用することでコクが出るほか、ボリューム感もあるため男性のお客様からもご好評いただいております。お酒によく合う一皿です。ワインとの相性が特に抜群ですよ!